[Dedilina]

Bonjour à toutes,

J'ai besoin d'idées pour une salade.
Pour 4 personnes, je vais prendre 2 petits melons, faire des billes, dc les vider completement.
Mais je me demande avec quels autres ingrédients je pourrais le mélanger?

Bon ca promet j'en suis qu'a l'entrée et je cherche pour la suite!

Je compte sur vous

Bises à vous toutes

[Cicine]

Tu pourrais remettre les billes dans les demi-melons (Un demi-melon par personne, donc), les arroser de porto blanc et servir accompagné d'une chiffonade de jambon cru.

[crepuscule]

tu peux mélanger avec des morceau de bacon ou de jambon fumé

[Dedilina]

oui j'avais prévu de les remettre dans les demis melon, mais j'ai oublié de vous prévenir que parmis les invités il y a des musulmans dc pas de porc et pas d'alcool.
Je me disais peut etre dans le demi melon une fois egoutté, un lit de mache avant de mettre les billes et sur le final des crevettes

Mais quoi d'autres?????

[crepuscule]

oui avec des crevette et un peu de miel ou alors crevette et miette de crabe

[cec1974]

Pour une salade originale sucré-sale : ajouter des billes de pastéques, d'avocat, des tomates cerises, des crevettes, du crabe, qq graines de sésame et filet d'huile d'olive.

[nin]

la feta se marie très bien avec le melon

[LiZoU68]

Question bête mais bon j'suis pas douée :
comment fait-on les billes de melon par ex. ???

[Manounette]

Bonjour,

tu peux faire tes billes de melon avec une cuiller spécial pour faire les bille de beurre. Tu en trouve au rayon matériel de cuisine dans les grandes surface. Un cuiller hémisphérique avec un petit trou dedans .

Dans ta salade, tu peux mettre aussi des billes de pastèque des grains de mais etc...