[adeline70]

Je voudrais faire des légumes cru à l'apéritif du baptème de mon fils mais je ne sais pas comment faire la sauce.
Je voudrais une sauce légère et si possible dietétique .
Kel légumes puis je mettre ? Carottes, concombre, tomates cerises et quoi d'autres ?
Merci à tous.
@deline

[Bartok]

Salut adeline70,

En légumes, tu peux aussi mettre des radis, des chou-fleur crus.

Voilà la sauce que je fait pour accompagner:

Tu mélanges du fromage blanc battu (tu peux prendre du 0%), de la moutarde, de la ciboulette fraîche, éventuellement de l'échalotte (perso, je n'en mets pas tout le temps) et du poivre. Pour les propotions, ben, moi je goûte pour avoir l'assaisonnement recherché.

A bientôt

Bartok