[Jovy]

Gratin de courgettes au chèvre

Pour 2 personnes
2,5 points par personne

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :
1 oignon
2 courgettes
2 gousses d'ail
1 oeuf (2 points)
4 cuillères à soupe de crème fraîche allégée 5% (1 point)
100 gr de chavroux ligne et plaisir (2,5 points)
feuilles de basilic
sel

Préparation :
Pelez et émincez finement l'oignon.
Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles ou demi-rondelles.
Dans une sauteuse, faites fondre l'oignon avec un peu d'huile puis ajoutez les courgettes.
Salez, ajoutez les gousses d'ail pelées et écrassées et laissez cuire quelques minutes sur feu doux, pour faire fondre légèrement les courgettes.
Battez l'oeuf avec la crème et mélangez-les aux courgettes.
Ajoutez le chèvre coupé en petits morceaux, le basilic finement ciselé, mélangez bien et versez dans un petit plat à gratin.
Faites cuire 15 min dans le four préchauffé à 180°C (350°F, thermostat 6)

[lyli33]

bonjour

alors je viens de finir de le préparer pour manger ce soir au boulot!!
j'ai eu un doute aprés avoir verser crème+oeuf/consistance mais avec le chavroux c'est crémeux, et trés bon(j'ai pas pu m'empêcher de goûter du bout de la cueillère ), ça a parfumé toute le maisonnée!!

j'en prends la moitié ce midi avec du riz et le reste ce soir!!

merci pour cette recette 9/10!!

[Fée douce]

C'est super bon ca Jovy!! J'ai prepare ca pour mes invites la semaine derniere autour d'un bon barbec!! Le top! tout le monde a aime! Petits et grands!
Merci!

[choucha]

jovy
waouhhh mille mercis pour ta recette !! un vrai délice j'ai eu du succès +++++ j'ai mis les courgettes dans des plats individuels et ça présentait super bien! et quel fumet dans la maison!! on a noté ça : 12 sur 10!! bisous

[choucha]

j'ai fait une variante et au lieu de chèvre, j'y ai mis de la crème de roquefort light SOCI**E !! c'est tout simplement DIVIN!!!

[Lucile - MonCoeurBalance]

il faut que je teste cette recette