[pasturier]

bonjourrrrrrrr,
nous nous mettons à table, généralement, 2 fois par jour et bien souvent c'est un casse tête, en partageant nos menus de tous les jours, faisons notre cette maxime "aidons nous les uns les autres"
pour ma part, étant cuisinier professionel, je m'en vais vous narrer au jour le jour les aventures culinaires de mes apprenties (oui, enfin des filles). lors de la confection des repas du personnel, vous le verrez c'est bien souvent très amusant, quelquefois angoissant, mais jamais sans intérêt. je commence donc par hier soir:

épaule d'agneau rôtie au romarin
haricots verts sautés (façon dynamite
pas de dessert, car il parait que j'ai pas été sufisament sage

par contre aujourd'hui comme c'est repos, on mange pas (non je rigole)

amitiés

[dinounou]

coucou,
je ne suis pas cuisinière pro donc pour moi aujourd'hui ça sera du simple:
-salade de tomates en entrée
-cuisses de poulet au paprika et gratin de courgettes en plat
-compote de rhubarbe en dessert
et pour ce soir, je ne sais pas encore!!!
A+

[pasturier]

bonjoooooooourrrrrrrr,

n'oublie pas d'allumerrrrrrrr le feuuuuuuuu, allumeeeeeeeerrrrr le feuuuuuuuu sous la marmite
tu as toute ma confiance
amitiés gastronomiques

[Orangette]

Ce soir on mange les restes d'hier ... Mais de beau restes ! En entrée des betteraves natures, ensuite gosth shai khorma ( une recette géniale prise sur un post de lionel ) avec du riz et le dessert je sais pas encore ( il reste aussi du kouglof ) ...

pour demain je n'ai encore prévue que: carrelet à la poêle avec des nouilles chinoise au oignons nouveaux .

[Nath85]

Et bien chez nous, ce soir ce sera clafoutis de courgettes au basilic et abricots je ne sais pas comment. D'ailleurs si quelqu'un(e) a une idée ???

[manue.]

Aujourd'hui, chez nous c'est fête : on vient de nous livrer notre nouveau four flambant neuf ce matin. Donc, ce midi c'était pates charrette (pates, tomates fraiches, huile d'olive, ail et basilic) et compotes de pommes et ce soir (pour inaugurer le four) ce sera poulet roti, frites (ben oui), salade verte et une tarte aux abricots si j'ai le temps sinon abricots frais. Voila!!!

[Animo]

et ben finalement c'etait spaghettis bolognaise!!!

et ce soir : une invention à moi : le ratascous (un melange de ratatouille et de couscous)

bon app....

[Anabel02]

ce midi tomates farcies maison puis crème au chocolat
ce soir pavé de saumon froid avec un mélange de crudités puis mangue..

voila

[Animo]

[maminette]

Coucou ...se midi salade de riz tomate et blancs de poulet (reste d'hier)et se soir tarte fine (voir post julie cuisine) a la tomates avec salade de mache en dessert gateau bananachoc.....( bananechocolat)....a+