[miss cat]

Kikoo,

Je pars demain en voyage non prévu (cadeau pour mon anni) et comme je fais beaucoup de confitures et gelées j'avais dans mon panier à fruits acheté 10 citrons!
Puis-je les présés et les mettre dans des tupp...* et les mettre au congelateur?

Merci d'avance

Biz

Miss cat

[gwen57]

Bonjour,
moi je le fais pour le jus d'orange alors pourquoi pas pour le jus de citron!
ca doit altérer les vitamines, certes, mais le goût des oranges reste inchangé !
A +

[ika 47]

ca depend combien de jours tu pars, tu sais au frigo les citrons se conservent longtemps au moins 15 jours et souvent apres ils donnent encore plus de jus car la peau s'affine

donc puet etre pas sla peine de les congeler

[mme joelle]

oui, en mettant les jus de citrons dans des bacs à glaçons

[Miss Sadou]

Bonjour,

Oui tu peux congeler du jus de citron et je te conseille même de prendre un bac à glace pour faire des portions. Ainsi tu n'utilisera tout le jus d'une seules fois.

a +

[l'aprenti_patissier]

Salut

Bien sur que tu peux congeler le jus, il perdera moin de vitamines
mais cela n'est pas vraiment important si c'est pour faire des confitures ou des gélée puisqu'elle seront de toute facon perdu

[Nadou34]

Moi je découpe des rondelles de citrons (après les avoir lavé bien sûr), je les congèle et je les utilise ensuite comme des glaçons dans le Martini ou le coca.