[cicine75]

j'ai nettoyé mon congelateur, il me reste du haut de cotes et du colier d agneau mais mes enfants ne veullent plus de de ragout !!!!
avez vous d autres idées ?
merci d avance

[reese]

bonjour, fais revenir ton collier de monton avec de l ail et du persil et un peu de coriandre et tu peux le servir avec une sauce à l'ail

[Emma]

Brick à l'agneau .

Tu fait revenir ton agneau, tu le hache grossierement en ajoutant du piment, de la menthe, de la canelle, tu ajoute un peu de poivron grillé coupé en petits cubes, tu rempli tes feuilles de brick, tu les badigonne d'huile d'olive ou de beurre fondu et tu fait dorer au four (ou directement a la friture, mais pour mon goût c'est un peu gras et ca se defait plus fzcilement)
Selon ton inspiration, (et le contenu de ton placard...) tu peut rajouter courgette, tomate, raisins secs, amandes, pistaches....

Moi j'ai rajouter des raisins secs. FA-BU-LEUX!!!!