[hinda]

bonjour à tous!
je recherche la recette de la pizza au saumon fumé,mais pas celle avec de la tomate;plutot celle faite avec de la crème fraiche et des oignons....
hummmmmmmm j'en rafolle donc merci a celui ou à celle qui me repondra

[Brigitte25]

Bonjour Hinda
Je n'ai pas la recette de la pizza au saumon fumé, mais hier au soir j'ai fais une quiche au saumon et elle était délicieuse. Je te la donne.
Quiche au saumon
Foncez un moule à tarte beurré de tarte brisée. ( je fais avec de la pate feuilleté mais c'est affaire de gout).
Fouettez 2 oeufs avec 2,5 dl de crème fraiche.
Ajouter 2 tranches ou 3 de saumon fumé coupées en petits morceaux et 150 g de crevettes ( tu n'ais pas obligé de mettre des crevettes ) décortiquées.
Salez ( peu ) et poivrez.
Versez la préparation sur la pate et faites cuire 30 mn à four moyen.
A+ Brigitte

[Taous]

Bonjour Hinda


Tu as répondu toi même à ta question car je la fais ainsi :

Pâte à pizza, étalée apres l'avoir piquer avec une fourchette je mets pardessus de la crème fraiche, des oignons émincés finement, du saumon fumé coupé en lanières, je parseme de l'aneth dessus ainsi que du gouda .

voilà simple comme bonjour

mais des fois, je rajoute du surimi, des moules, des crevettes mais là c'est plutôt une piza aux fruits de mer


bises

[nounours57]

hello
juste pour info ce n'est plus de la pizza mais plutot une tarte flambée (ou flamkuche suivant les regions)mais ce n'est pas important
Taous a donné la bonne recette mais moi je rajoute quand meme quelques lardons fumé ca donne un resultat excellent
bye bye a bientot