[DOUDOUNE]

Je recherche une recette de timbale de cuisses de grenouilles desosses ceci pour les fëtes de noel ou une autre recette qui sort de l'ordinaire.
merci

[max]

Allo Doudoune

J'ai eu une idée,les cuisses de grenouilles,le gout ressemble beaucoup au poulet,alor tu te fais,de la chapelure avec ,sel d'ail,poivre,sel d'oigons,
paprika,fines herbes.Tu passe les cuisses dans un oeuf battu,dans la farine assaisonné,tu les fait frire,tu les désoses comme le poulet,tu te fait une bonne béchamel,tu ajoute les cuisses,des champigons,rotis,et des petits pois,et tu les sert en timbale

Tu me donnera des nouvelles,pour voir ce que tu en pense
Sinon,j'ai un autre recette,pour faire un entrée,c'est avec du crabe,mais on met,les cuisses de grenouilles,à la place.

Il vaudrait que je convertisse,les mesures,alors si tu la veut,tu me le dit

A bientot Max

[zynaa]

excusez moi.. j'adore aussi les cuisses de grenouilles que je cuisine avec du curry des oignons et des tomates, c super bon..


merci