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tante rose Membre Hyper Actif
 
Age: 49 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 10 Avr 2006
Messages: 158
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Posté le:
21 Sep 2006 [16:35] Sujet :
Re: Cookies au chocolat... inratable photos |
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| noicoco a écrit: |
Voici ma recette fétiche pour des cookies réussis et faciles en plus !!!
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans une terrine, mélanger 180 g de farine, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique.
Ajouter 100 g de sucre roux, 60 g de beurre ramolli, 1 sachet de sucre vanillé et 1 oeuf. Mélanger à la main.
Quand la pâte est souple, rajouter 100 g de pépites de chocolat.
Remalaxer.
La pâte peut être utilisée de suite ou patienter un peu au frigo.
Former des petits tas et les placer sur une plaque beurrée. Faire cuire 12 mn environ (conseil : vérifiez souvent la cuisson... ça va vite!!!)
Pour les gourmands, il est possible de rajouter des noix, ou des raisins, ou de la noix de coco...
Bon appétit !
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Merci noicoco mais une question c'est quoi une terrine et c'est quoi sucre en roux je ne sais pas si ont n'en a au Canada SVP repond moi Merci mon amie tante rose
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Carmelle
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bibichette Membre Actif
 
Sexe: Inscrit le: 04 Avr 2005
Messages: 37
L0calisation: soissons
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tante rose Membre Hyper Actif
 
Age: 49 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 10 Avr 2006
Messages: 158
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bibichette Membre Actif
 
Sexe: Inscrit le: 04 Avr 2005
Messages: 37
L0calisation: soissons
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Posté le:
21 Sep 2006 [20:39] Sujet :
Re: Cookies au chocolat... inratable photos |
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si tu n'as pas de sucre roux, tu peux prendre du sucre blanc classique, simplement, le goût est different ....
vous n'avez pas de sucre qui soit de couleur "brun" ???? vous n'avez que du sucre blanc ? (le sucre roux a la couleur du caramel et le goût aussi)
Bises
sandrine
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très sympa ce forum !
Vive les bons petits plats  |
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bibichette Membre Actif
 
Sexe: Inscrit le: 04 Avr 2005
Messages: 37
L0calisation: soissons
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Posté le:
22 Sep 2006 [08:56] Sujet :
Re: Cookies au chocolat... inratable photos |
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merci pour cette recette ! un délice !
j'ai remplace le beurre par du beurre demi sel et le sucre par de la vergeoise brune ...miam miam....et bien gonflés 
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très sympa ce forum !
Vive les bons petits plats 
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format Membre Génial
 
Age: 27 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 14 Juil 2005
Messages: 243
L0calisation: Toulouse
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Posté le:
22 Sep 2006 [09:08] Sujet :
Re: Cookies au chocolat... inratable photos |
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Devant le succès de cette recette auprès de mes collègues de travail et de ma famille, aujourd'hui je vais refaire des cookies et je voudrais faire une variante en rajoutant des noisettes. Une autre idée de variante ? J'ai remplacé une fois les pépites de chocolat par des M&Ms coupés en deux c'est coloré, très bien pour les enfants !
Est-ce que vous les faites griller avant ou est-ce que vous les mettez tels quels dans la pâte ???
@+++
Format
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Le bonheur est un voyage, pas une destination... |
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angela la nordiste Membre Mega Génial
 
Age: 34 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 05 Oct 2003
Messages: 3209
L0calisation: Roubaix/Tourcoing
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Posté le:
29 Oct 2006 [13:59] Sujet :
Re: Cookies au chocolat... inratable photos |
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dite moi si on a pas de sucre roux et pas de vergeoise par quoi remplace t on sil vous plait? merci
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Maman de ugo 6 ans et éléna 2 ans 1/2
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bibichette Membre Actif
 
Sexe: Inscrit le: 04 Avr 2005
Messages: 37
L0calisation: soissons
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frozy Membre Génial
 
Age: 31 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 28 Sep 2006
Messages: 329
L0calisation: 78
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Posté le:
31 Oct 2006 [16:52] Sujet :
Re: Cookies au chocolat... inratable photos |
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Super recette de cookies que je viens d'adopter définitivement !
Je les ai fait cette après midi et qu'est ce que ça sentait bon dans toute la maison, miam miam
Recette simple rapide et facile, que demande le peuple !
Merci beaucoup Noicoco !
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N'aie rien à te reprocher et tu marcheras la tête haute !
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ofelie Membre habitué
 
Sexe: Inscrit le: 14 Juil 2006
Messages: 22
L0calisation: dans mon hamac dans les caraibes
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Posté le:
07 Nov 2006 [21:49] Sujet :
Re: Cookies au chocolat... inratable photos |
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salut noicoco, samedi apres midi me vi1 la grosse envie de cookies, mais ayant deja essaye a plusieurs reprise et ils netaient jamais presentable!!!! alors je suis venu sur le site et g trouve ta recette,
TA RECETTE EST EXTRA ET COMME TU DIS FACILE ET INRRATABLE!! ILS etaient tellement bon, kie jen est refait le dimanche, par contre au lieu de mettre un sachet vanille, g achete directement du sucre roux deja vanillé, MERCI pour ta recette 
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terje Membre Actif
 
Sexe:  Inscrit le: 14 Déc 2003
Messages: 39
L0calisation: Nancy (54)
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Posté le:
12 Nov 2006 [13:50] Sujet :
Re: Cookies au chocolat... inratable photos |
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Hallo tous et toutes,
voici qq photos de mes cookies, qui sont super bons (merci à Noixcoco de cette recette !!)
Bon, ils sont très ronds, parce que je les moule avec une cuillère dosette qui sert pour le café.
Y en a deux de ratés car au début je les ai posé sur une grille avec du papier sulfurisé, mais le papier s'est effondré sur un endroit de la grille, j'ai donc dû faire un remplacement d'urgence (la grille contre la plaque du four !)
A plus
Terje
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MAP Bifinett HK 2232 TH 53-55 (en fait ça dépend aussi beaucoup de la farine !)+ un four Fagor depuis peu, vive le pain au four !
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mamthalie Membre Hyper Actif
 
Age: 35 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 14 Nov 2006
Messages: 172
L0calisation: Haute-Savoie
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Posté le:
14 Nov 2006 [21:38] Sujet :
Re: Cookies au chocolat... inratable photos |
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Miam miam miam
Après des années de rattages de cookies et donc d'abandon par KO,
je me suis relancée avec cette recette et
Génial, ils étaient super bons mais j'ai quand même remarqué quelque chose de très étrange : ils se sont volatilisés en un éclair
Je recommence demain en triplant les proportions et en changeant les goûts
Ca fera des heureux
Merci beaucoup pour cette recette TOP GENIALE ! 
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un-petit-crabe Membre Hyper Actif
 
Sexe: Inscrit le: 29 Aoû 2006
Messages: 128
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Posté le:
21 Nov 2006 [14:00] Sujet :
Re: Cookies au chocolat... inratable photos |
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bon voila je me suis lancé resultat dans douze minutes lol
mais en fait j'ai prechauffé le four avec la plaque dedans alors quand j'ai posé les cookie dessus les pepites commencées a fondre lol
on verra bien c'est mes premiers en tout les cas la recette est super facile
merci bcp encore
bonne aprem
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un-petit-crabe Membre Hyper Actif
 
Sexe: Inscrit le: 29 Aoû 2006
Messages: 128
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Posté le:
21 Nov 2006 [14:53] Sujet :
Re: Cookies au chocolat... inratable photos |
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voilaaaaaaaa y sorte du four !!!
je les ai pas gouté alors peu pas vous dire comment ils sont mais ca sent tres bon !!
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davia8 Membre Super Génial
 
Age: 38 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 22 Avr 2006
Messages: 482
L0calisation: Metz
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Posté le:
23 Nov 2006 [10:46] Sujet :
Re: Cookies au chocolat... inratable photos |
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Merci beaucoup Noixdecoco
pour cette recette peu chère (pour les pépites, j'ai écrasé au rouleau à patisserie du chocolat à dessert de chez li..l) et effectivement inratable.
Ils sont mieux que ceux du commerce et mon fils de 9 ans a adoré 
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