[choupette271]

glace au miel et à la banane

ingrédients

4 bananes coupé en rondelle
100 gr de miel
150 gr de creme fraiche épaisse
15 cl de jus d'orange
1/2 cuil à café de vanille en poudre
une pointe de cannelle

pour le coulis accompagnant

125 ge de miel d'accacias
40 cl de jus d'orange


passer au mixer durant 10 mn les bananes ,le miel,la creme ,le jus d'orange ,la vanille et la cannelle et mettre ce mix au congélateur .....

des que la glace est prise la remettre au mixer quelques minutes ,elle restera ainsi plus onctueuse ...

remettre au congélateur ....

pendant ce temps on prépare le coulis

mélangé dans une casserole le miel et le jus d'orange

faites cuire 15 à 20 mn à feux doux en remuant régulierement

laisser refroidir ,puis mettre en attente au frigo

présentation

mettre deux boules dans chaque assiette et recouvrir d'un filet de couiles ...

facile rapide et efficace !

[didou44]

préparation hyper rapide, et le gout, arf..................un bonheur!!
je crois qur je vais faire qq tuiles aux amandes (si je trouve la recette ), pour allier le fondant et crémeux de cette glace aux croustillant de la tuile!
Merci choupette!