[chinese]

Bonjour à toutes et à tous j'aimerai que vous disiez comment on prépare le brownie au chocolat. J'espère ne pas avoir échorché le mot et attends vos réponses
merci d'avance.

[derfred62]

voici ma recette des browies chocolat et aux noix
250g de beurre a th ambiente
100 ml de creme fraiche épaisse
3 c àc d'extrait de vanille
150g de chocolat noir hacher voir + suivant les gouts
200g de sucre en poudre
2 oeufs
100g de farine
1 p de sel
1 càc de levure chimique
200g de noix hachés

tapisser un moule a manqué (20 cm )de papier sulfurisé
battre 200g de beurre en creme avec la vanille ;le sucre jusqu'a ce que le melange mousse
prechauffer le four a 180°; faire fondre le 120g choco au bain-marie, ajouter les oeuf legerement battu au beurre bien melanger ajouter le choco fondu et melanger
tamiser la farine ; la levure le sel dans un bol ajouter les noix et verser le melange au chocolat et bien melanger
verser dans le moule et cuire environ 45 min jusqu'a la pâte soit ferme laisser refroidir dans le moule
préparation du nappage verser la creme dans une casserole et porter a ebullition enlever du feu et ajouter le reste de chocolat: bien remuer pour le faire fondre ajouter le beurre et fouetter; verser le tous dans un bol et laisser refroidir juqua epaississement et etaler sur les brownies et mettre au frigo pendant 2h et couper en morceau avant de servir
j espere que ca te va