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Sauce froide pour terrines et cruditées

   
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Sauce froide pour terrines et cruditées

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Thalie_
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Posté le: 05 Mai 2003 [23:04]     Sauce froide pour terrines et cruditées
Je vous conseille cette sauce pour accompagner vos terrines de poissons ou vos cruditées:

Faire une mayonaise
ajouter du ketchup (1 à 2 cuillères à soupe)
ajouter du winsky (2 à 3 cuillères à soupe)
sel + poivre
Bien mélanger et gouter pour rectifier les proportions
Voilà c'est tout simple... Cligne de l'oeil

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