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Rhum arrangé Bigarade

   
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Rhum arrangé Bigarade

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Jean(Fil de masse)
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Posté le: 14 Oct 2003 [10:26]     Rhum arrangé Bigarade
Rhum arrangé à la Bigarade ( pas celui de Jean-Marie Bigard) Très Heureux Très Heureux
Faire macérer pendant 1 mois ou plus dans 1lt de rhum blanc
2 gousses de vanille
1 dizaine de feuilles de cannelle
1 dizaine de feuilles de girofle
1 quartier de peau de bigarade (orange amére utilisée en confiserie)
Un peu de citronnelle
4 grains de café
3 ou 4 tiges d'orchidées sauvage
Et selon votre gout ,ajouter du miel ou du sirop de canne
J'ai la Banane ! Trinquons !
A+ Jean

_________________
Faire son pain au levain,c'est participer à soigner l'humanité (Henri Granier)

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