Les Recettes - Gnocchis express, aux lardons

Mihrimah · Posté le: 13 Oct 2003 [10:53]

Encore une recette que j'adore !

Gnocchis aux lardons

Une poche de gnocchis
Du lard coupé en petis morceaux ou une boîte de lardons
Un petit pot de crème fraîche
Sel poivre
Rucola (facultatif)

Faire cuire les gnocchis dans de l'eau salée, quand ils remontent à la surface, ils sont cuits.

Pendant ce temps faire cuire les lardons dans une poêle. Ajouter le crème et mélanger.
Saler, poivrer.
Ajouter les gnocchis égouttés et le rucola
Laisser chauffer encore quelques minutes en remuant bien et servir

Moira

Elisabeth.F · Posté le: 13 Oct 2003 [17:34]

j'ose demander ? Dis, c'est quoi le "rucola" ? Je penserai à un fromage mais je suis très loin d'être sur e de moi.

En tout cas c'est une bonne idée d'accompagner les gnocchis de cette façon.
j'essaierai, ça nous changera de mes gnocchis sauce "crême, parmesan, basilic"...

Géranium · Posté le: 13 Oct 2003 [18:29]

Bonjour

et bienvenue ici Cool

Moira, dis tu peux nous donner ta recette de pâte à gnocchis ?
ça à l'air vraiment bon ton truc Exclamation

Bizz

Mihrimah · Posté le: 15 Oct 2003 [12:18]

Bonjour !

Le rucola, c'est une sorte de salade. Rucola c'est le nom italien. J'ai cherché la traduction en francais, c'est peut-être "roquette" mais je ne suis pas sûre de moi...

Pour les gnocchis, je ne les fais pas (encore!) moi-même, il y en a de très bons dans le commerce et qui cuisent très vite en plus (2 minutes !)

Moira

christinette · Posté le: 15 Oct 2003 [13:39]

Bonjour Moira

J'ai eu une grande pensée pour toi ce midi car je me suis fait des gnocchis aux lardons.

C'est rapide et très bon

Merci pour la recette

Gros bisous

Bisou

Elisabeth.F · Posté le: 15 Oct 2003 [13:46]

Merci pour ta réponse, oui la roquette est bien une variété de salade.

Moi aussi j'achète les gnocchis déjà tout fait ! as tu déjà gouté à ceux qui sont fourrés tomates mozzarella basilic ?

Mihrimah · Posté le: 15 Oct 2003 [16:26]

Moi aussi je me suis fait cette recette á midi !!

Comme quoi, je n'ai pas menti je la fait vraiment souvent...

Je n'ai jamais goûté ceux fourrés. Comment vous les trouvez ?

Moira

Géranium · Posté le: 16 Oct 2003 [08:17]

Eh mesdames les grands esprits se rencontrent Exclamation

Devinez ce que nous avons mangé hier midi Question

si si des gnocchis aux lardons Exclamation

Comme je n'avais pas la recette j'en avais acheté dans le commerce et huuummmm Exclamation

merci ta recette est
trsbgg très rapide et excellente !

Bisou

Bizz