[Nausicaelea]

Bonjour à tous

Une première contribution pour la petite nouvelle du forum.
Quand j'ai une grande envie de gâteau et pas forcément le temps de le préparer au four, j'utilise la machine à pain. Super, elle travaille toute seule et pas besoin de surveiller et franchement le résultat est délicieux.
Le plus dur c'est d'attendre que ca ait refroidi pour l'attaquer ;o)

2 recettes de mon invention testées et approuvées par les amis et moi-même:
Pour les 2 recettes, une base 4/4 (oeuf, beurre, farine, sucre). Pitit conseil, mettre les oeufs au fond puis le sucre puis la farine puis le beurre. ca évite que la farine colle au fond

Noix de coco/chocolat/ananas: Une base 4/4 + 200g de noix de coco rapée à ajouter pendant le battage.
à la fin du temps de battage, ajouter des ananas au sirop égouttés et coupés en petits morceaux
ajouter 2 cullères de cacao noir en poudre
relancer le battage (quelques tours pour tout mélanger)
faire cuire le temps maxi (sur la mienne c'est 1h15)

Pomme/cannelle/clou de girofle base 4/4 + un peu de poudre d'amande
ajouter à la fin du temps de battage: 1 cuil de canelle en poudre, de la pomme et quelques gouttes d'H.E. (huile essentielle) de clou de girofle (attention, 2 ou 3 gouttes suffisent à parfumer, cette huile est à utiliser avec parcimonie comme toutes les huiles essentielles d'ailleurs)
redonner un petit coup de battage pour mélanger le tout.
parsemer d'amandes effilées (c'est plus joli mais si on en a pas, tant pis)
lancer la cuisson, temps habituel (pour ma MAP (machine à pains) c'est 1h05)

Régalez-vous bien!
Marine