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Cailles au vinaigre

   
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OsaKa
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Messages: 70


Posté le: 11 Oct 2003 [20:06]     Cailles au vinaigre

et op une recette trés simple et trés rapide:)Heureux

Cailles au vinaigre

Préparation : 5 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients :
+ 4 cailles
+ Huile
+ Thym
+ 1 tête d'ail
+ Laurier
+ 1 bon verre de vinaigre

1- Dans 1 faitout faire revenir les cailles, saler, poivrer et ajouter le thym et le laurier. Incorporer l'ail en chemise sans le faire bruler
remuer assez souvent avec une cuillère en bois. Laisser mijoter à couvert 10 minutes environ.

2- Incorporer le vinaigre a la fin laisser cuire encore 5 minutes.

et voila a vous de me dire si vous aimiez:)
si vous conaissez ?et realiser cette recette autrement je suis preneuse:)
merci Heureux
Bisou


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