[myssy27]

oh un petit bout de brioche au petit déj' cela ne fait du mal à personne!

[lilliana62]

bonsoir je viens juste de sortir la brioche de polange de la map elle est vraiment tres gonfler et fondante et elle delicieuse c'est vraiment la premiere brioche que je reussi aussi bien un grand merci a polange pour cette succulente brioche la prochaine fois je vais essayer de faire la pate a la map et cuisson au four

[Polange]

Bonjour et Merci à toi Liliana pour ton témoignage , cela me fait chaud au coeur qu'elle vous aie régalés!

[Polange]

Bonjour et Merci à toi Liliana pour ton témoignage , cela me fait chaud au coeur qu'elle vous aie régalés!

[lilliana62]

bonjour a tous je viens de faire la recette de la brioche et je l ai fait en petit pain au chocolat avec de la pralinoise un vrai d[img]

ZOOM (clic)

_01.jpg[/img]elice

[lilliana62]

oh il y une photo qui n est pas passer je vais

ZOOM (clic)

assayer de la remettre

[AAlexandra]

Dis donc, dis donc, n'as-tu pas honte de nous montrer ça comme ça ? Ca met l'appétit en exergue, de quoi perdre la boule et vouloir en avoir tout de suite ! Ils sont vraiment bien réussis, tu as dû te régaler !

[lilliana62]

Oh oui il sont vraiment tres bon et avoir de la pralinoise dedans je te dis pas un delice (lol) la prochaine j essaye les briochette au pepite de choco bonne nuit

[bemalu]

attends, attends... Si tu pouvais expliquer très clairement comment tu as fait ça ! C'est très très appétissant, et mes garçons seraient très heureux de les manger !
Merci d'avance !

[lilliana62]

bonsoir j'ai fais la recette de polange qui ce trouve a la premiere page mais j'ai juste lancer le programe pate sans cuisson une fois le programe terminer j'ai etaler la pate au rouleau j'ai couper des rectangles d envoron 15X10 CM j'ai mis une barre de pralinoise et j'ai rouler dorer a l oerf j'ai mis sur la plaque du four laisser reposer environs 30 min et mettre au 200° pendant 10 a 15 min surtout il faut surveiller car cela cuit assez vite et apres il n y aplus qu a deguster ma fille de 2 ans n est pas trop gateau en a manger un entier j espere que tu as compris mon charabia si quelque chose n est pas claire n hesite pas a me demander

[myssy27]

Moi je sens que je vais tester! Merci beaucoup pour ta recette Liliana!

[bemalu]

Merci pour la recette ! Les enfants sont en vacances demain soir, je pense qu'ils vont apprécier pendant leurs congés... Je te dis ce que j'en (enfin, ce "qu'ils" ) en pense(nt) !

[lilliana62]

Bonsoir ok dites moi si vous en fasait est ce que vous en pensez moi a la maison c'est reussite totale demain je remets une fournee en route et je vais essayer dans mettre au congel serai plus pratique bonne soiree a tous

[soumia07]

Merci Polange pour cette délicieuse brioche qui porte bien son nom. Je l'ai testée plusieurs fois mais je n'ai jamais réussi à prendre de photos vu son succès à la maison. La brioche est à fois fondante et légère, on dirait du coton et sa mie très filante. Je garde précieusement ta recette. Bon après-midi !

[masopi44]

Bonjour,
Cela fait un moment que je lis toutes vos recettes sur le forum, je me suis lancée mais je n'ai pas de résultats comme vous. Ma brioche reste sèche et pas trop moelleuse. Pourtant je suis la recette de Polange comme indiqué, je fais ma pâte dans la map (machine à pains), et je fais cuire la brioche au four (200° - 30mn avec une coupe d'eau). Peutre être que cela vient du temps de levée?
Sinon j'ai acheté une map chez Carrefour une HBM1228 et je ne trouve personne qui en a une, connaissez vous cette map?
Merci de tous vos précieux conseils.

[lilliana62]

bonjour masopi44 moi la brioche je la mets a 190 pendant 25 min a surveiller j'ai un four electrique je ne connais pas ta map (machine à pains) moi j'ai une de chez al....i bifinett et je n'ai pas de probleme pour les ingrdient dans la map je mets en premier tous le liquide la levure les oeuf la farine et pardessus le sel je lance le programme pate et quand le paton commence a ce former j ajoute le beurre mou en morceau une fois le programme termine je ne repetri pas la pate je la fais glisser delicatement sur la table farine et je fais mets briochettes et si je fais une brioche je la fais glisser directement dans le moule apres reposer 5 min et au four voila j espere d avoir aider un peu tiens nous au courant