[Gribouillis]

Tous les lundis matin j'ammène un gâteau au bureau.

heir soir pressée, je me dis que je vais faire un quatre quart avec des rapures de chocolat dedans.
Ca va vite et ils vont aimer !!!

Il était beau, super gonflé, bien doré et HUMMMMMMMM cette bonne odeur dans le sac

Ce matin, je le dépose sur le bureau et mes collègues commencent à tailler des tranches en gémissant de plaisir

HUMMMMMMM, par ci
WAOUH par là

Puis une de mes collègues me demande la recette et là je m'aperçois qu'hier soir, tellement pressée, bin j'ai oublié de mettre le beurre !!!!!

Ca donne donc
3 oeufs (ce sont les oeufs de mes poules donc des gros) = 250 g d'oeuf avec la coquille
250 g sucre
250 g farine
1 sachet de levure chimique
1 cs d'extrait de vanille
50 g de chocolat en tablette que g grossièrement rapé

Et bien vous me croirez si vous voulez, ils ont tout mangé !!!!!

Gribouillis

[Gribouillis]

Oh j'ai oublié : IL EST PAS WW Celui là !

Gribouillis

[CHOUPETTE47]

Bonjour Gribouillis

Alors deux solutions :

soit tes collègues sont indulgents, vu que tu les gâtes tous les lundis........

soit tu viens d'inventer le TROIS-QUART DE GRIBOUILLIS

Allez, je me risque : je vote pour la deuxième hypothèse. Si demain, aucun de tes collègues n'a atterri aux urgences, on pourra faire un essai.

A bientôt CHOUPETTE47

[ysa29]

et bin tu sais quoi!!choupette!!
le 3/4 de gribouillis !!je le tente ce soir!!pour le gouter des enfants demain!!et je le gouterais avant!!pour eviter de les emmener aux urgences!!
merci gribouilli!!ton erreur involontaire va peut etre changer l histoire du4/4 LOL!!

bye
ysa29

[Gribouillis]

Bien regarde les Soeurs TATIN

Ou les Bétises de Cambrai !!!!!

On sait jamais, je vais pê entrer dans l'histoire culinaire !!!!!!!!

Non, ils ont vraiment dévoré le gâteau et moi mm qd je m'en suis rendue compte j'ai goûté une lichette seulement vu qu'il est pas WW et bien il est trop bon

Il est plus sec que le vrai, bien oui y'a pas le beurre mais il est moins "graisseux" on va dire.

Essayez et vous me dites ce que vous en pensez, hein ???

Gribouillis

[Jean-Louis]

Alors là t'as fait fort!

[Gribouillis]

Il était bon ce gâteau j'ai gûté une lichette mais le lendemain il était tout sec.

Bon y restait la moitié de la dernière tranche et c la mascotte du bureau qui l'a mangé : SNOOPY le bichon frisé de la concierge !!!

Ma collègue à voulu lui donner un bout de son biscuit BIO, il a reniflé et laissé par terre par contre il a dévoré mon bout de gâteau

Gribouillis

[gwenn]

Pour qu'il soit un peu moins sec et qu'il se conserve plus longtemps, sans redevenir aussi gras qu'un quatre quatre est-ce qu'il ne serait pas possible de rajouter un peu d'huile dans ton trois-tiers?

[CHOUPETTE47]

[Parraine]

[Jean-Louis]

yaourt! yaourt!

[gwenn]

Excusez-moi je n'avais pas encore lu les messages sur le remplacment des matières grasses par de la compote ou un yaourt... Mais alors compote ou yaourt??? Où est la différence?

[Jean-Louis]

compote j'ai tenté une fois, j'ai trouvé que ça faisait "pudding pâteux" (mais je vais réessayer sur une recette que j'ai repéré dans le forum anfin pas dans l'immédiat) yaourt, je trouve que c'est vraiment top, on remarque pas la différence en fait, enfin disons que la seule différence, c'est que ça "suinte" pas comme un quatre-quart traditionnel!

[Parraine]

Je te conseille de refaire des essais!!! Je trouve que la compote (tu peut remplacer par pomme ou même carotte rapé fin) donne du moelleux, mais pas de coté "pateux"... evidemment, ca depend des recettes... et des goûts!!
Sinon, c'est vrai que le yaourt ou le fromage blanc sont aussi trés bien pour améliorer un gateau en diminuant le gras!!!

[Gribouillis]

Je tenterai le coup pour ce 4/4 avec la compote et après avec le yaourt.

SInon j'avais trouvé une recette sur ce forum de

Gâteau au yaourt
100 g yaourt nature ou autre 0%
100 g compote de pomme (ou pèches)
100 g farine
50 g sucre en poudre
2 oeufs
1 sachete levure chimique
50 g pépites de chocolat ou du chocolat à raper

Tout battre au fouet : c à tomber !!!!!!

Gribouillis