[giovanna]

voici une recette qui à toujours beaucoup de succès


Salade d'ananas au céleri et jambon

1 bocal en verre de céleri
1 boîte d'ananas: 10 tranches
1 pomme
5 oeufs durs
6 tranches de jambon blanc
1 blanc de poireau
1 pot de mayonnaise
1 yaourt nature

Dans un saladier disposer les aliments comme suit, en commençant par le cèleri sans son jus, puis l'ananas coupé en dés, la pomme râpée, les 5 œufs durs, les 6 tranches de jambons coupées en dés et le blanc de poireau coupés finement en rondelles.
Dans un bol mélanger la mayonnaise et le yaourt, puis le verser ce mélange sur les ingrédients (sans mélanger) ensuite mettre au réfrigérateur pendant quelques heures.
Mélanger 5mn avant de servir.

Bon appétit

[kachounette]

Super cette recette, mais il y a quelque chose qui m'intrigue : c'est cru que l'on met le blanc de poireau Je n'ai jamais vu de recette avec du blanc de poireau cru

Mais je la tenterai bien cette recette qui est de saison (enfin en principe parce qu'avec le soleil que l'on a dans le Nord en ce moment.......)

[giovanna]

Oui les poireaux restent crus