[paki]

Voici une recette de salade multicolore

Ingrédients :
env.8 Pommes de terre
env. 10 carottes
1 cervelas
1 pot de creme fraiche (taille moyenne)
mayonnaise (quantité = la moitié du pot de creme fraiche)
sel

Eplucher puis faire cuire pdt + carottes
Préparer la sauce : mélanger creme fraiche + mayonnaise +sel (selon votre gout)

Dans un plat rectangulaire :
raper les pdt (avec le motif de la rape le plus large)
Recouvrir d'une fine couche de sauce
Raper les carottes
Recouvrir d'une fine couche de sauce
Raper le cervelas (si si)
Recouvrir du reste de sauce qui doit recouvrir totalement la préparation.

Mettre au réfrigérateur plusieurs heures avant de servir; c'est excellent très frais!