[Ninie14]

Omelette bolognaise

Pour 4 personnes
8 oeufs
du lait ou de la crême
250 grs de spaguetti
1 pot de sauce bolognaise aux champignons
sel,poivre
de la marguarine pour cuire les omelettes
Commencer par faire cuire vos spaguettis,une fois cuite,incorporez la sauce bolognaise.Reservez au chaud.
Cassez 4 oeufs dans deux bols séparés,incoporez le lait ou la crême,salez,poivrez
Faites cuire vos omelettes
Une fois cuites en deposez une dans un plat,placez vos spaguettis dessus et recouvrez avec la seconde omelettes.
Servez chaud,au besoin passez ce plat quelque minutes au micro-onde
C'est un plat qui est copieux et complet
Bon appétit!
J'attends vos commentaires

[grenami]

Cette recette est intéressante, je pense qu'on doit pouvoir l'adapter à pas mal d'ingrédients. Personnellement l'idée des spaghettis ne me dit trop rien, mais par contre inserer une sauce Bolognaise entre les deux omelettes ou une autre sauce est une idée à creuser. Je vois bien des champignons sautés à l'ail aussi ou tous les ingrédients que l'on rajoute à l'omelette habituellement, en les mélangeant aux œufs.

[PLUMETTE006]

J'ai teste cette recette effectivement c'est tres bon et tres consistant et ca change des plats ordinaire
bisous