Idées de recettes pour buffet froid communion. | « Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » |
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natigrou Membre


Age: 43 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 21 Mai 2005 Messages: 4
| Posté le: 21 Mai 2005 [14:07] Idées de recettes pour buffet froid communion. | |
| bonjour,
Je fais un buffet froid pour la communion de mon fils
Comment est-ce que je pourais reformuler les plats de ce buffet
Salade piémontaise + salade grecque + salade campagnarde
marquise de jambon de bayonne + paté en croute
pièce de boeuf + roti de dinde braisé
brie de meaux et sa salade aux noix
piece montée
Merci
Nath
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zoe460 Membre Actif


Age: 44 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 11 Fév 2005 Messages: 45
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valmérie Membre Génial


Sexe: Inscrit le: 08 Mai 2005 Messages: 224
| Posté le: 22 Mai 2005 [20:28] Re: Idées de recettes pour buffet froid communion. | |
| Bonjour,
Que penses-tu de:
L'Europe en salades
Petit cochon se déguise:
A Bayonne en marquise
Puis chez le meunier va s'habiller
Le roi de l'étable et la reine de la basse-cour
Régal de Meaux et bouquet de fraîcheur en vacances à Grenoble
Pyramide de ...(prénom) ou Cathédrale de douceurs
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natigrou Membre


Age: 43 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 21 Mai 2005 Messages: 4
| Posté le: 25 Mai 2005 [10:54] Idées de recettes pour buffet froid communion. | |
| bonjour,
Je fais un buffet froid pour la communion de mon fils
Comment est-ce que je pourais reformuler les plats de ce buffet
Salade piémontaise + salade grecque + salade campagnarde
marquise de jambon de bayonne + paté en croute
pièce de boeuf + roti de dinde braisé
brie de meaux et sa salade aux noix
piece montée
Merci
Nath
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pepsine Membre Mega Génial


Age: 48 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Nov 2004 Messages: 4631
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Fanny Membre Mega Génial


Sexe: Inscrit le: 14 Nov 2003 Messages: 6748
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pepsine Membre Mega Génial


Age: 48 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Nov 2004 Messages: 4631
| Posté le: 25 Mai 2005 [14:56] Re: Idées de recettes pour buffet froid communion. | |
| Non, non, je n'ai pas confondu. En fait, j'ai pensé aux patés en croûte aux noisettes ou avec du foie gras. C'est pour ça que j'ai parlé de mystère ou de surprises.
Fanny a suivi mon idée ! Je trouve son idée de 1er set, 2e set etc bien originale.
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On s’étonne trop de ce qu’on voit rarement et pas assez de ce qu’on voit tous les jours. Madame de Genlis
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pepsine Membre Mega Génial


Age: 48 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Nov 2004 Messages: 4631
| Posté le: 29 Mai 2005 [10:01] Re: Idées de recettes pour buffet froid communion. | |
| Coucou !
Si tu n'as pas encore imprimé ton menu, tu peux renommer la pièce montée par "la passion de Christophe" ou tout autre formulation ayant un rapport entre ce sport et ton fils
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On s’étonne trop de ce qu’on voit rarement et pas assez de ce qu’on voit tous les jours. Madame de Genlis |
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natigrou Membre


Age: 43 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 21 Mai 2005 Messages: 4
| Posté le: 08 Juin 2005 [22:44] Re: Idées de recettes pour buffet froid communion. | |
| Bonsoir
j'ai encore besoin de vous
je c pas comment appeler mes vins
y'aura du rosée
du rouge certainement du bordeau ou du bourgogne
et du champagne
sinon je vous montres comment j'ai fait mon menu:
1er set
Voyage en Italie
Dansons le sirtaki
Promenade dans le terroir
2ème set
Petit cochon en belle robe et sa malle aux mystères
**** Calice rafraîchissant ****
3ème set
Roi et bavarde de la ferme
4ème set
Buisson de verdure fromagère
Jeu set et match
La passion de Christophe
ça vous plait?
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pepsine Membre Mega Génial


Age: 48 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 13 Nov 2004 Messages: 4631
| Posté le: 09 Juin 2005 [01:41] Re: Idées de recettes pour buffet froid communion. | |
| Je trouve que comme tu as fait, c'est bien sympa.
Pour tes vins, tu veux faire figurer la provenance ? ou une reformulation plus générale te suffirait ?
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On s’étonne trop de ce qu’on voit rarement et pas assez de ce qu’on voit tous les jours. Madame de Genlis |
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