[natigrou]

bonjour,

Je fais un buffet froid pour la communion de mon fils
Comment est-ce que je pourais reformuler les plats de ce buffet
Salade piémontaise + salade grecque + salade campagnarde
marquise de jambon de bayonne + paté en croute
pièce de boeuf + roti de dinde braisé
brie de meaux et sa salade aux noix
piece montée
Merci

Nath

[zoe460]

Bienvenue a toi,

Pas beaucoupr d'inspiration mais pour tes entrées pourquoi pas
- Ribambelle de salade(marquise et pâté croute compris)
- ... désolé c'est la pane sèche

A bientôt

[valmérie]

Bonjour,
Que penses-tu de:
L'Europe en salades
Petit cochon se déguise:
A Bayonne en marquise
Puis chez le meunier va s'habiller
Le roi de l'étable et la reine de la basse-cour
Régal de Meaux et bouquet de fraîcheur en vacances à Grenoble
Pyramide de ...(prénom) ou Cathédrale de douceurs

[natigrou]

bonjour,

Je fais un buffet froid pour la communion de mon fils
Comment est-ce que je pourais reformuler les plats de ce buffet
Salade piémontaise + salade grecque + salade campagnarde
marquise de jambon de bayonne + paté en croute
pièce de boeuf + roti de dinde braisé
brie de meaux et sa salade aux noix
piece montée
Merci

Nath

[pepsine]

Coucou !

Voici une petite série d'idées. J'espère qu'elles pourront t'aider !

Salade piémontaise :
Voyage en Italie
L'Italie s'invite chez nous
Visite italienne

Salade grecque :
Dansons le sirtakis
Gourmandise de Zorba le Grec

Salade campagnarde :
Promenade dans le terroir
Richesses de notre pays

Marquise de jambon de bayonne + paté en croute
Naf-Naf à la cour royale
Petit cochon en belle robe et sa malle aux mystères (ou aux surprises)

Pièce de boeuf + roti de dinde braisé :
Bavardages à la ferme
Célébrités fermières
Roi et bavarde de la ferme
Empereur et péronnelle de la ferme

Brie de meaux et sa salade aux noix :
Pique-nique des souris et des lapins
Buisson de verdure fromagère

Pièce montée : si elle a une forme particulière dis-le moi
Pyramide de (prénom ou surnom de ton fils)
Caresses du pâtissier

Si tu as un thème, ou si ton fils a des passions, on pourra essayer de changer les termes

A bientôt

[Fanny]

Bonjour natigrou,

Pour ton pâté croute je te propose :
Cochonailles dans son déguisement
Mélange de saveurs dans son écrin


Concernant ton thèem peut-être peux-tu placer des titres. par exemple avant l'entrée : 1er set :
voyage en Italie
2ème set :
mélange de saveurs dans son écrin
etc....
et pour finir jeu set et match :
Pyramide de (prénom ou surnom de ton fils)

[pepsine]

Non, non, je n'ai pas confondu. En fait, j'ai pensé aux patés en croûte aux noisettes ou avec du foie gras. C'est pour ça que j'ai parlé de mystère ou de surprises.
Fanny a suivi mon idée ! Je trouve son idée de 1er set, 2e set etc bien originale.

[pepsine]

Coucou !

Si tu n'as pas encore imprimé ton menu, tu peux renommer la pièce montée par "la passion de Christophe" ou tout autre formulation ayant un rapport entre ce sport et ton fils

[natigrou]

Bonsoir

j'ai encore besoin de vous
je c pas comment appeler mes vins
y'aura du rosée
du rouge certainement du bordeau ou du bourgogne
et du champagne

sinon je vous montres comment j'ai fait mon menu:
1er set
Voyage en Italie
Dansons le sirtaki
Promenade dans le terroir


2ème set
Petit cochon en belle robe et sa malle aux mystères

**** Calice rafraîchissant ****


3ème set
Roi et bavarde de la ferme


4ème set
Buisson de verdure fromagère


Jeu set et match
La passion de Christophe

ça vous plait?

[pepsine]

Je trouve que comme tu as fait, c'est bien sympa.

Pour tes vins, tu veux faire figurer la provenance ? ou une reformulation plus générale te suffirait ?