[choukette76]

bonjour a tous,
je me marie le 11 juin 2005 et je cherche des idées de reformulation de menu sur le thème de la musique.
Effectivement, je fais de la flûte travèrsière et je souhaoterais que ce soit sur ce thème.
Merci.
Choukette.

[zoe460]

Salut choukette 76,

Je veux bien t'aider mais il me faudrait un peu plus de précision sur ce que tu veux reformuler : des plats, donner des nom aux tables...

[choukette76]

Salut Zoé,
et merci pour m'avoir répondu.
Alors tout d'abord il y a:
- demi -langouste à l'ananas
- trou normand traditionnel (pomme calvados)
- magret canard sauce cassis accompagné d'une timbale forestière champignons, asperges vertes fraiches et poire
- 6 sortes de salades, vinaigrette amandes grillées,
- avec 6 sortes de fromages (roquefort, neufchatel, comté, pt l'eveque, chèvre, camembert)
- café avec tuile meringue - chocolat
- pièce montée et et 2 sortes de gateau, un aux fruits et l'autre chocolat.
Merci beaucoup.
Choukette.

[CHOUPETTE47]

Bonsoir Choukette76

Tout d'abord, félicitation pour ton prochain mariage et bienvenue sur le forum. Tu règleras très rapidement les petits tracas de dernière minute.

Pour reformuler ton menu, je n'ai absolument aucune imagination, mais si tu suis le lien suivant, tu devrais pouvoir pêcher quelques idées et "dégrossir l'affaire" :

Idées pour formuler d'une manière originale vos menus

CHOUPETTE47

[ZABOUNETTA]

saluuuut

une autre personne a mi une demande sur ce theme la musique
j'ai posés quelques idées si ca peu t'aider
c sur le meme forum

bises

[zoe460]

Salut la futur mariée,

Après avoir bien cogité voici quelques idées :
Langouste : Ouverture des mers des caraïbes
Trou normand Quelques notes de détentes
Magret + légumes : Sérénade en sous bois
Désserts : Symphonie de fruits et chocolat

J'espère que cela te donnera quelques idées
Si je suis de nouveau je te le fais savoir

[Fanny]

Bonjour Choukette76,


- demi -langouste à l'ananas : Diva des océans et son orchestre
- trou normand traditionnel (pomme calvados) : Petite pause avant le 2ème mouvement (ou acte)
- magret canard sauce cassis accompagné d'une timbale forestière champignons, asperges vertes fraiches et poire :
- 6 sortes de salades, vinaigrette amandes grillées, : Quelques notes de douceurs
- avec 6 sortes de fromages (roquefort, neufchatel, comté, pt l'eveque, chèvre, camembert) : Valse des saveurs
- café avec tuile meringue - chocolat : Méli mélo des blanches et des noires
- pièce montée et gâteaux : Coeur des festivités

[Fanny]

Bonjour Choukette76,


- demi -langouste à l'ananas : Diva des océans et son orchestre
- trou normand traditionnel (pomme calvados) : Petite pause avant le 2ème mouvement (ou acte)
- magret canard sauce cassis accompagné d'une timbale forestière champignons, asperges vertes fraiches et poire :
- 6 sortes de salades, vinaigrette amandes grillées, : Quelques notes de douceurs
- avec 6 sortes de fromages (roquefort, neufchatel, comté, pt l'eveque, chèvre, camembert) : Valse des saveurs
- café avec tuile meringue - chocolat : Méli mélo des blanches et des noires
- pièce montée et gâteaux : Coeur des festivités