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Tarte au maroille ou munster

   
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Tarte au maroille ou munster

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nath-la-savoyarde
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Posté le: 18 Mai 2005 [13:59]     Tarte au maroille ou munster
Tarte au maroille ou munster
    Ingrédients
    250gr de farine
    30gr de levure de boulanger
    2 cuillères à soupe de lait tiède
    1 pincée de sel
    50gr de beurre fondu
    1 œuf
    Fromage "maroille" ou "munster"
    2 cuill à soupe de crème épaisse
Préparation

Flêche (Voir ICI) Préparer la pate et la laisser lever une heure
Flêche (Voir ICI) Fouetter un œuf avec deux cuillères de crème fraîche
Flêche (Voir ICI) Étaler la pâte
Flêche (Voir ICI) Disposer le fromage puis la crème
Flêche (Voir ICI) Cuire 15 à 20mn

C'est très bon avec de la salade verte et ça se déguste tiède.

Bon appétit C'est bon

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