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MAP Riviera & Bar: Pain brioché

   
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MAP Riviera & Bar: Pain brioché

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AuteurMessage
marina83
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Posté le: 19 Jan 2004 [06:45]     MAP Riviera & Bar: Pain brioché
c'est un pain é excellent:

donc dans l'ordre:

beurre ramolli 35g
oeufs 2
lai 245ml
(j'ai battu les oeufs avec le lait)
farine 210g
sucre glace 35g
sel 3 quart de cuillère à café
farine 210g
levure séche i paquet

420g de farine mais à mettre en deux fois pour isoler du liquide le sel le sucre et la levure

programme pain français light (je préfére)

bisous

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