[WLADYSS]

Bonjour à tous !
J'ai une kenwood bm 200, et je voudrais faire un bon gâteau dans celle ci.

Mais mon livre me marque gâteaux et pain rapide programme 10 SANS LEVURE (je croyais qu'il en fallait pour faire gonfler un gâteau),
ou
programme 8 sucré qui dure 3 h25 ça me parait beaucoup quand même,

ALORS QUI..... POURRAIT ME DONNER UNE RECETTE EXCELLENTE QUI PUISSE CONVENIR DANS MA MAP (machine à pains) : faire un bon et simple gâteau

[vanille38]

Salut wladyss

Tu peux avoir plein de recettes pour ta machine à pain, sur la page du forum ( pains avec machine à pain ) (compilation de recette par béaviane)

Voilà bon gâteau @ plus bise

[poup.]

Bonjour, j'ai la même map (machine à pains) que la tienne et j'ai glané des recettes qui sont supers, et faciles à réaliser :

CAKE POMME/AMANDES

3 oeufs battus
100 ml de lait
100g de beurre fondu
280g de farine
120g de sucre en poudre
15g de levure chimique
1 pomme coupée en petits morceaux
1 grosse c à s poudre amandes
1 " " amandes émondées

programme gâteau

CAKE CITRON THE VERT OLEAGINEUX

3 oeufs battus
100 ml de lait
100g de beurre fondu
280g de farine
120g de sucre en poudre
15g de levure chimique
1 grosse poignée noisettes
1 " " amandes émondées
1 " " citron confit
1 " " sésame
1 càc thé vert matcha
saupoudrer de graines de pavots

programme gâteau

GATEAU AU CHOCOLAT

- 100ml lait
- 2 oeufs
- 125g de beurre
- 120 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 250g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 6 cuillères à soupe de poudre d'amandes
- 125g de pépites de chocolat

Programme gâteau

ces trois là je les aient faites, si tu en veux d'autres demande
Bon courage

[fatet123]

bonjour,
voilà une recette de gateau au café que j'ai fait et que j'ai trouvée très bon,
à essayer :
250 gr farine autolevante (francine incorporée à l'intérieur), 150 gr sucre,
100 gr beurre, 4 oeufs, 2cs café instantané, 1 pincée de sel, 1cc vanille en poudre (moi j'ai mis liquide car pas en poudre), 70 gr pépites de chocolat à mettre presque à la fin sinon elles fondent (je les avais mis 1 h avant au congélateur et sorties juste au dernier moment)

battre les oeufs, et mettre dans l'ordre de la bm 200 ou 300 les ingrédients
prog gateau si vous en avez un

bon appétit

[poup.]

Tu peux aussi adapter la recette de base du cake :

CAKE AU CITRON

200 g de beurre
3 oeufs battus
4 cas de lait
250 g de farine
200 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet levure chimique
2 zestes de citron.

mélanger dans un saladier ensuite map (machine à pains)

prog : gâteau

CAKE AUX FRUITS CONFITS

125 gr de beurre (bien mou)
3 oeufs
125 gr de sucre glace
180 gr de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1/2 boîte de macédoine de fruits confits

Programme gâteau

GATEAU AU YAOURT

3 oeufs
1 pot de yaourt
2 pots de sucre
3 pots de farine autolevante
1/2 pot d'huile de noisette ou de noix
1 pincée de sel
1 cuil à café de vanille en poudre

battre les oeufs, placer les ingrédients en commençant
par les oeufs et les liquides, finir par le farine

programme "gateau"

[julito]

[julito]

[fatet123]

coucou

je mets mon lait et mes oeufs dans mon shaker car j'ai une map (machine à pains) qui a horreur des liquides MEME en prog gateau

MAIS TOI si ta map accepte tout sans te faire un caca nerveux

tu t'embêtes pas, tu mets tout dans la cuve, tout dépend de ta map
voilà une recette de amk que j'ai testée et qui est super bonne c'est gateau genre papy bross.....
3ouefs + lait jusqu'à 250ml CAR TH50% à toi de calculer
1 sachet levure chimique, 300gr beurre ou 100gr beurre astra margarine moi c'est 100gr margarine astra
2 sachets sucre vanillé, 500gr de farine(250gr t65bio et 250gr farine t45 lidl...) 150gr cacao sucré en poudre, sel
prog gateau

puis je vais tester celui là
cake au chocolat noir fondant
2 oeufs + 1 YAOURT, 150gr farine t65bio, 170gr sucre
1/3 sachet levure, 10cl huile tournesol,
200gr chocolat noir à forte teneur en cacao

prog gateau

retiens moi au courant

sinon cherches dans pains en map tu as des récap de recettes gateaux et cakes ou récap de recettes pour certaines maps

tu vas trouver ta vie

ATTENTION les gateaux ne dépassent pas la moitié de la cuve sauf celui au yaourt qui lui a dépassé allégrement la cuve, jamais réussit avec les autres gateaux

christine

[julito]

merci christine, j'ai acheté la map (machine à pains) la semaine dernière alors je m'embrouille encore un peu style numéro de farine 45 ou 55, j'ai essayé un gateau hier mais j'ai loupé enfin je ne désespère pas je vais essayer ta recette.

bonne fin de journée. à plus isabelle

[fatet123]

julito

la t45 c'est pour les brioches patisseries gateaux mais tu peux aussi la mettre pour ton pain avec de la t55

mais attention la levure chimique c'est juste pour gateaux et maps

ma recette celle de papy bross..... c'est pour un th 50% donc il faut que tu calcules suivant ton th

christine

[catounette]

sur la bm200 ce n'est pas le prog8 mais 10

[mimi75]

Bonsoir poup.

cet apres midi j'ai fais ton gateau au chocolat c'est une merveille !!!

Merci pour nous faire partager ton savoir faire et tes recettes

bonne soirée

[sylvie M]

a toutes
vous pouvez peut etre m aider
mes enfants me demandent un gateau aux noix a la map (machine à pains).
auriez vous des recettes?SVP
merci
bonne journee.
sylvie.

[olan]

bonjour est ce que ces recettes marches avec toute les maps ?

moi j'ai une ken....d bm210 merci