[laglue 78]

réponse à Cakemaniak
Se gâteau s'appelle aussi gâteau au vin blanc. Ma mère m'en faisait quand gt petite. G la recette avec d'autres proportions:
-1 bol de farine
- 3 oeufs
- 1+1/2 verre de sucre
- 1 verre de vin blanc (sec ou moelleux)
- 1 verre dhuile (les 3/4 suffisent)
- 1 sachet de levure + 1 sachet de sucre vanillé
- cerneaux de noix
Mélanger les solides puis ajouter les liquides puis les cerneaux de noix. Faire cuire 30 à 40 minutes selon le four en évitant que le gâteau ne colore de trop (Th6 - 180°C).

[Mallair66]

Je viens d'essayer la recette avec un moule troué, du muscat de rivesaltes a la place du vin blanc, de la noix de coco a la place du sucre vanillé, faute d'ingrédients...

merci pour la recette

[Mallair66]

en effet je suis bien tombé le gateau est trés bon... merci pour la recette.

[gerarche]

Slt,
Je voudrais préciser que les calories exactes mesurées par 2 dietéticiens confirmés et ayant écrit plusieurs livres sur le sujet et calories et aussi le très sérieux site " i-diététique.com" qui rejoint dans l'ensemble la précision de l'ensemble des calculs que ce que je posséde à la maison. Soit le nombre de Kcalories suivantes pour le beurre 1/2 sel Breton ou Autre ainsi que pour le sucre blanc en poudre, sont de 742 Kcalories au 100 grammes pour le beurre 1/2 sel et 333 Kcalories les 100 grammes pour le sucre blanc poudre ou morceaux.
Soit 1 total de 7.42 Kcalories le gramme de 1/2 sel
et 3,3 Kcalories le gramme de sucre en poudre.
Ce qui modifie tout de même de quelques calories, ce qui peut être important, mais si vous voulez encore réduire ces calories de moitié, prenez du beuure pro active vert fruit d'or vert qui n'est pas 1/2 sel, ce n'est pas nécessaire avec le sucre et qui fait que 328 Kcalories aux 100 grammes ce qui réduit considérablement, et ne change rien au goût.

[Alavie]

au lieu du demi verrre d´huile, je pense que ca pourrait etre sympa de mettre un demi verre de yaourt

(truc de jean-louis pour alléger les gateaux)

du coup, il mériterait un peu plus le nom de gateau au yahourt!!!

alavie

[chipachoupa]

salut
est-ce que quelqu'un pourrais me dire si il a déja fais cuire son gateau au yaourt au micro onde qui a pour fonction crips et chaleur pulsée car la cuisson n'est pas pareille merci