[marwu]

bonjour, je m'appelle Annette,
je possède un home bread Moulinex depuis peu, je réussis à peu près mes pains, mais j'ai énormèment de mal à less démouler, pourtant je huile correctement la spatule du fond, qui peut me conseiller, je recherche aussi une bonne recette de pain gateau à faire avec la machine, merci d'avance

[vanille38]

Coucou An

Pour le démoulage c'est pareil pour toutes les machines à pain,le mieux c'est de enlevées les pâles avant la dernière coupe de pâte .Mais c'est contraignant fait faire très attention, ça doit se passer 15à20minutes avant la cuisson, comme ça le pain n'est pas cassé au fond.

Pour les recettes, de pain brioché je ne connais pas le th de ta machine .

Mais tu peux essayer les recettes pour bifinett une cuve ou deux cuve selon la capacité de ta machine,sur la page ;(pains avec machine à pain).
Ces recettes sont du livre 100 recettes de( rp).

Gros bisous @ bon pain

[fatet123]

annette,
bonjour,
j'ai une afk bm2 mais j'huile aussi la petite vis qui tourne sous la cuve
bien la cuve donc tout l'intérieur avec de l'huile d'olive
bien la pale et le support
j'enlève le pain ou brioche dès la fin du progr
j'attends 15 mn refroidissememt
je mets la cuve la tête en bas
je donne une bonne fessée
et je n'ai aucun problèmes, j'ai juste un tout petit trou rond et la pale est bien restée sur son axe
bon démoulage
à bientôt

[pirate32]

bonjour, marwu


Moi je n'ai plus de problème pour démouler le pain car j'ai comprie qu'il ne faut pas trop le cuire, car quand la croute est dure, c'est un peu la galère!!
Donc ne fais pas trop cuire tes pains et si tu veux des conseils ou des recettesva sur ce lien, nous te donnerons bcp de petits trucs!!
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=60660&postdays=0&postorder=asc&start=285

A bientot