[ptitemoumi]

Sauce barbecue façon « Julie cuisine » sur TF1

Ingrédients : Pour 4 personnes
10 cuillères à soupe de coulis de tomate soit 200g
5 pincées de curry
5 feuilles ciselées de basilic
1 cuil à soupe de cassonade
2 cuil à soupe d'huile d'olive
2 cuil à soupe de sauce soja
2 cuil à soupe de whisky
1 échalote

Recette:
- Epluchez et émincez l'échalote.
- Verser dans un bol, le coulis de tomate avec l'huile d'olive, le whisky, la sauce soja, le sel, le poivre, et le curry. Mélanger.
- Ajoutez le basilic et le sucre. Ajoutez l'échalote.
- Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes en position « cuisson ou réchauffage » à 750 W. Les échalotes doivent être cuites.
- Cette sauce peut se servir chaude avec une viande grillé.

Conseil :
- Cette sauce est sans difficulté, le basilic peut être remplacé par du basilic séché ou du congelé.


@+ P.P.N

[ptitemoumi]

SHAHSA
Tu peu faire la sauce barbecue sans maître d'alcool,

P.S :
Il y à une erreur dans la recette il manque 2 cuil à soupe de Worcestershire sauce, ne me demande pas ce que c'est, je n'en c'est rien. j'ai demandé sur le site de l'aide, peut être que quelqu'un pourra me répondre
C'est en regardant une nouvelle foi la recette que je me suis rendu compte de l'erreur

@+ P.P.N