[samba]

Poulet à la crème


Je viens moi aussi vous donner mon plat favori, tout le monde adore ça quand j'en fais et en plus il revient pas cher et fait un gros effet


C'est le poulet à la crème à ma façon je vous donne la recette :

Il faut un poulet, vous le coupez en morceaux, vous le faite revenir dans une cocotte(moi je me sers de l'autocuiseur, c'est plus rapide)il faut le faire revenir dans un peu d'huile ou de beurre mais sans qu'il dore trop. Ensuite fermez l'autocuiseur et laissez cuire environ 20 mn selon le poulet bien sur. Ensuite ouvrez, sortez le poulet. Dans un saladier mélanger 2 oeufs battus en omelette, de la crème fraiche épaisse allégée ou pas du sel et du poivre. Versez ce mélange dans la cocote en faisant cuire doucement mais surtout sans laisser bouillir, la sauce doit épaissir. Versez cette sauce sur le poulet et servez !!!

Bon appétit, j'espère que ça vous plaira Samba