RECETTES de LEGUMES pour le
RÈGIME DUKAN
mis à jour le 7 septembre 2009
Asperges
Aubergines
Champignons
Choux
Concombres
Courgettes
Endives
Haricots verts
Poivrons
Tomates
Poireaux
Tofu
Divers
ASPERGES
Cappuccino d'asperges vertes
[sophie74]
Mousse de faisselle aux asperges** pl
Asperges de printemps au saumon** pl
AUBERGINES
Mousse d'aubergines
Purée d'aubergines
[lisouille]
Purée d'aubergines et de courgettes
[Surimi]
Terrine d'aubergines
[lisouille]
Aubergines à la viande de grisons pp et pl
[lisouille]
Aubergine à l'indienne
[Sibila]
Aubergines soufflées
[audrey13]
Aubergines viande de grisons pp et pl
[espoirbrino]
Flan boeuf / aubergines
[Lilo 33]
Moussaka
[Charlottine]
Moussaka " facile"
[Stefy30]
Lasagnes d'aubergines
CHAMPIGNONS
Champignons farcis aux carrés frais 0%
[val83]
Champignons farcis au boeuf
[Mistye]
Fricassée de champignons
Terrine de champignons
[mumuoner]
CHOUX
Choucroute
[mumuoner]
Soufflé de chou-fleur
Quiche au chou-fleur et au saumon
[lisouille]
Chou-fleur au persil
Chou-rouge à la volaille
[sathalouje]
Chou fleur à la sauce mignonne
[remylou]
Gratin de chou-fleur au boeuf
[nahlaa]
Hachis parmentier de soledad
[soledad]
Coleslaw allégé
[Libellule1601]
Sauté de choux, de légumes verts aux épices et à la sauce soja
[Cocolecrabo]
Galette de chou-fleur
[catygag]
Gratin de chou-fleur au veau
[audrey13]
Gratin de chou-fleur au boeuf et au veau
[nahlaa]
Gratin de brocolis (pl)
[noisette86-2009]
Moussaka diététique de patobelix
[marido]
Pain de chou-fleur
[ANNE LYNE]
CONCOMBRES
Concombres à la menthe
[lony]
Canapés de concombre et de radis noirs
[NemyNet]
Millefeuille de concombre
[jocelyne30]
Petits soufflés de concombre au basilic
[Lilo 33]
Tatziki pl
[Sibila]
Tatziki 2
[LitcHi]
Mousse de concombre pl
COURGETTES
Clafoutis de courgettes au basilic
[mumuoner]
Compote de courgettes au chèvre
[lisouille]
Courgettes farcies
[Sibila]
Courgettes farcies aux blancs de poulet
[labelle4]
Courgettes farcies au thon
[audrey13]
Courgettes à la bolognaise *pl
[Pucca31]
Flan de courgettes au saumon fumé
Flan de courgettes
[sakura]
Flan de courgettes
Flan de courgettes + photo pl
[opetillante78]
Gratin de courgettes
[lisouille]
Courgettes aux champignons
[audrey13]
Pain de courgettes
[FLEUR DE SEL 85]
Parmentier de boeuf aux courgettes pl
[Gourmandise Line]
Salade de courgettes à la menthe
[ANNE LYNE]
Terrine de courgettes au saumon
[lisouille]
Spaghetti de courgettes à la bolognaise
[wombie]
ENDIVES
Endives au jambon
[lolo1968]
Endives à la cancoillotte (toléré)
[Thésucrette]
HARICOTS VERTS
Haricots verts bolognaise
[Mélusine77]
POIVRONS
Poivrons farcis
[ClémenceN]
Estouffade de poivrons au gingembre
[mumuoner]
Mousse de poivrons
[Surimi]
Poivrons farcis à l'aubergine
[lisouille]
Poivrons farcis au poisson pl
[ANNE LYNE]
Poivrons à l'huile.sans huile.
[NemyNet]
Tarte aux trois poivrons
[lisouille]
Poulet aux trois poivrons pl
[Sibila]
TOMATES
Oeufs dans nid de tomates
[Gourmandise Line]
Tartare de tomates et comcombres
[titoune]
Tomate à la coque ail et persil
[titereb]
Tomates farçies
[nathou4]
Tomates farcies au yaourt
[NemyNet]
Tomates farcies aux moules
[ANNE LYNE]
Tomates farcies au surimi:mayo *pl
[la grande miaou]
Tomates surprises
[mumuoner]
Tomates soufflées au saumon frais
[GOLDIES]
Tomates farcies aux crevettes
[sanlouise]
Tomates farcies
[meslouloutes]
POIREAUX
Flan aux poireaux et jambon pl
[opetillante78]
TOFU
Carpaccio de tofu
[gold]
Ramequins de tofu aux crabes
[chancrem]
Salade de légumes crus au tofu (photo)
[possible013]
Salade au tofu
[chouxchoux]
Tofu aux petits oignons
[mamona]
Tofu pané
[gold]
Tofu à l'indienne
[gold]
Tofu bolognaise
[gold]
Tofu aux courgettes
[marie paule (margref)]
Tofu marine
[Lolie Pop]
Tofu au vinaigre balsamique
[Lolie Pop]
Omelette au tofu pp pl
[izabel]
Utilisation du tofu
[carouba]
Tofu ferme grillé au four
[carouba]
Hiya-yakko ** tôfu frais **
[mikan]
NikudÔfu *** tôfu à la viande
[mikan]
Buri no teriyaki ** filet de sériole teriyaki
[mikan]
DIVERS
Achards de légumes
[candie117]
Cake aux légumes
[ANNE LYNE]
Caponata
Carottes au cumin
[audrey13]
Clafoutis printannier
[GOLDIES]
Clafoutis de légumes
[ma biche]
Compote de rhubarbe pl
Flan aux légumes du soleil
[opetillante78]
Flan de légumes
[Sibila]
Farcis pl
[Nefertari2]
Tarte aux légumes
[tatoun]
Courge /spaghetti bolognaise
[milka95200]
Spaghetti surprise ( courge)
[NAOMI]
Délices de légumes/idée barbecue
[migalou]
Fagots de haricots verts à la viande des grisons
[ladypuss]
Flan d'épinards
[sathalouje]
Flan de ratatouille
[Sélinna]
Flan de légumes
[carocaline]
Fondue chinoise
[migalou]
Fromage blanc aux herbes et radis
[jocelyne30]
Omelette " espagnole"
[mumuoner]
Pain de légumes
[Satanas87]
Petits flans de brocolis
[mumuoner]
Sauté de légumes verts aux épices
[Cocolecrabo]
Quiche aux légumes
[possible013]
Quiche de printemps aux légumes pp et pl(6/8 pes)
[GOLDIES]
Quiche poireaux jambon
[cath44]
Rouleaux de laitue
[NemyNet]
Salade tiède de brocolis aux deux sons
[lisouille]
Salade vietnamienne
[NemyNet]
Soufflé au fromage frais
[mumuoner]
Taboulé menteur
[Lolie Pop]
Terrine de poireaux aux deux saumons
[sathalouje]
Tchouchouka à la maggie
[maggi6164]
Tartelettes aux oignons
[cadeau]
Salade, sauce aux herbes
[remylou]
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