[regisc57]

les pommes de pins (seches, je precise) sont un allume-bbq IDEAL: ecolo, pas d odeur, gratuit et tres efficace...
c'est un ami qui me l a conseille il y a deja qqs annees et depuis je n utilise quasiment que ca!
en fait, l obtention de bonnes de braises depend principalement de 3 criteres:
- la qualite du charbon de bois (ou du bois) utilise
- l allumage (d ou l utilisation des pommes de pin...)
- le tirage (petite astuce pour les bbq en tole: percer une dizaine de trous a la perceuse diametre 8/10 au fond du bbq, cela permet d une part un meilleur tirage et d autre part une evacuation de l eau si le bbq reste dehors lorsqu il pleut)

bon apetit...

[fanvie]

bonjour regisc57
combien mets tu de pommes de pins pour allumer et tu mets le charbon en dessus ou au dessous merci de ta réponse. fanvie

[fanvie]

dans la colonne qui est sous le bbc, il y a des trous que l'on peut ouvrir ou fermer.
il faut ouvrir les trous au demarage ou quant il y a de la braise ? quant il y a du vent ou quant il n'y en a pas ? merci de vos réponses. fanvie

[soph17]

c'est une astuce que les africains utilisent et que je donne a tous ceux qui ont peur de ne pass reussir a allumer le barbec!!!
Garder une boite de conserve et enlever les 2 extremités;preparer votre barbecue avec charbon ou bois....+1 zip pour allumer et mettre la boite de conserve dessus avec du charbon dedans . cela fait conduit de cheminée et ca marche a tous les coups!!promis sinon je vous invite a la maison pour le barbec!!

[moune69]

bonjour,
j'utilise depuis plusieurs années les pommes de pin pour allumer mon barbecue et cela fonctionne très bien. J'ajoute aussi quelques brins de romarin.

A bientôt