[Coco cuizin]

Disposer sur un plat (ou à l'assiette) des cœurs de laitue coupés en 2 dans le sens de la longueur.
Dans une poële, faire revenir des cubes de chorizo (à la base, je n'aime pas ça, mais une fois cuit, c'est bcp moins fort) et déglacer au vinaigre balsamique.
Faites une sauce huile d'olive+ vinaigre balsamique, disposer les cubes sur la salade, assaisonnez et servez aussitôt.
Voici une idée d'entrée super rapide, pas cher, légère et qui fait beaucoup d'effet :

Bon appétit