[joo]

Bonjour,

Voici une petite gâterie à très peu de points et délicieuse.

Sorbet minute de fraises, de framboises ou de mûres
4 portions

Ingrédients:

300 g de fruits congelés (fraises, framboises ou mûres)
4 c à table de sucre ou au goût, moi je mets de l'édulcorant
1 jus de citron, facultatif
1 blanc d'oeuf

Méthode:

Déposer les fruits, le sucre, le jus de citron, le blanc d'oeuf dans le robot culinaire et les broyer afin d'obtenir une purée de fruits gelée. le mélange est alors granuleux. Ajouter peu à peu de l'eau froide jusqu'à ce que vous obteniez une purée homogène.


Vider la purée dans un bol et l'entreposer au congélateur environ 15 minutes.

Servir dans des coupes avec un coulis de fruits et votre biscuit préféré.

PS: je n'ai pas mis de jus de citron. Mon parfum préféré est aux fraises

En espérant qu'elle vous plaise.

Joo

[omegate]

Il y a une solution plus rapide encore

Il s'agit tout simplement d'utiliser des fruits surgelés, et de les mixer avec du fromage blanc à 0 % et un peu d'édulcorant...

Tip tip bon avec des framboises

[25heures]

Tiens ça fait penser au petits suisses aux fruits que les enfants mangent, il suffit de les mettres au congèle et hop une glace!

[tite-crevette]

Je viens de faire le fromage blanc avec des fraises, et hummmm trop trop bon ! Surtout par ce temps !
Merci Omegate