[Chrisguylud]

Mais oui c'est possible !

Avec le très célèbre gâteau au fromage blanc ...
(ya plusieurs recettes déjà sur le forum)

J'en ai fait un ce midi et vraiment, c'est un excellent gâteau, alors si vous n'avez pas d'idée dessert pour ce soir et demain n'hésitez pas !

Rapide, riche en protéines, excellent, que demander de plus.

Ma recette (parfumé au citron vert ):

250 g de fromage blanc
100g de sucre
100g de farine
100g de beurre
4 oeufs.
ET Et et .... 1 citron VERT

Dans un saladier : beurre mou + jaunes d'oeuf + sucre
bien mixer ( jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux)
+ fromage blanc + farine + zestes et jus du citron
( bien mélanger)
+ blancs en neige

Faire cuire à four moyen environ 25 minutes

Délicieux chaud, tiède ou froid !!!!


Dites-moi ce que vous en pensez !!!