[sodje71]

hummmmmm un regal ! par contre j'ai remplacé le chocolat noir par de la pralinoise ! j'en ai un a la maison qui c'est jeté dessus ! lol et avec les blancs d'oeuf j'ai fait des meringues pour manger avec ! hummmm il en reste juste deux pour ce soir au dessert ! lol

[ISADUNKERQUE]

Avec l'augmentation des prix j'essaie de faire mes crèmes et yaourts moi même.
J'ai testé ta recette de crème au chocolat. A la maison tout le monde m'a dit que cela était la meilleure recette de celles testées.
Par contre je mets un peu moins de chocolat et un peu plus de sucre.
Demain je la teste à la vanille.

ISADUNKERQUE

[poupou17]

Bonjour,

J'ai testé et c'est très bon.

Je pense juste l'avoir suite un peu trop longtemps car c'était entre la crème D et le flan.

ZOOM (clic)

[Sixtine1982]

CRÈME AU CHOCOLAT

non testée

Pour 3 personnes

- 25 cl de lait
- 10 g de Maïzena
- 1 jaune d'oeuf
- 40 g de chocolat noir à croquer
- 20 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche

- Délayer la maïzena dans le lait froid.
- Ajouter le sucre et le jaune d'oeuf.
- Bien mélanger, puis ajouter le chocolat cassé en morceaux.

- faire cuire couvert 2 mn au micro-ondes, fouettez et remettez encore 1 mn.

- Bien refouetter puis incorporer la crème fraîche.

- Mélanger de nouveau.

- Mettre au frais.

[Sixtine1982]

Crème chocolat au micro-ondes
(Testée)

Dans le pichet micro+ mettre :

1/2 l de lait
25 ML de cacao amer
50 G de sucre
50ML de maizena

Mélanger tout

Faire cuire à couvert2 MIN à 750W Remuer

Faire cuire 2 MIN à 600W Remuer

et faire cuire 1 MIN à 500 W remuer

C'est fini! La danette épaissiera en refroidissant.

pas de photo mais hier soir elle a encore eut un mega succès

je la fait dans un pichet tupp avec couvercle

[jonquille27]

Bonjour Sixtine,

ta crème à l'air simple et légère. Tu l'évalues pour combien de personnes ?

merci d'avance

à +

[Ceci]

Bonjour,

j'ai testé cette crème. Elle est excellente, par contre je n'ai mis que la moitié de chocolat.
Je vous recommande vraiment cette recette.

Biz

[tom592]

super je vais tester ça ce week end

[vanille42]

question bête !
peut on remplacer la maizena par de la farine normale ?