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patchmaou Membre Super Génial


Sexe: Inscrit le: 22 Avr 2006 Messages: 425 L0calisation: oise (60)
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lkcendrillon Membre Hyper Actif


Age: 27 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 21 Mar 2006 Messages: 136 L0calisation: courbevoie (92)
| Posté le: 19 Aoû 2007 [18:05] | |
| Ma mère a un gauffrier, et elle s'en ai très peu servit car a chaque fois, les gauffres n'étaient pas terible, et aujourd'hui j'avais envie de gaufres. je me suis dit "oh faite regarde sur supertoinette"
Et j'ai trouvé la recette de mamie 27 et j'ai fais les gauffres, résultat très bien.
D'orénavant on mangera des gaufres souvent!
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MAP Kenwood 300
Yanis, né le 16/10/2005
Lina, née le 19/06/2008 |
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kawai Membre habitué


Age: 22 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 29 Aoû 2007 Messages: 10
| Posté le: 06 Sep 2007 [15:30] | |
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Oulalaaaaaaaa....
moi qui cherchais une recette de gauffre différente de celle habituelle je suis aux anges  !!!
mais maintenant la quelle choisir!
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peanutbutter Membre Actif


Sexe: Inscrit le: 29 Juin 2006 Messages: 25
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galia86 Membre


Age: 27 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 21 Sep 2007 Messages: 5 L0calisation: Chasseneuil près de Poitiers
| Posté le: 30 Sep 2007 [16:41] | |
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Et bien il y a tellement de recettes que je ne sais la quelle choisire...

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patricia17 Membre Mega Génial


Age: 52 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 20 Oct 2005 Messages: 2749 L0calisation: Au soleil
| Posté le: 31 Oct 2007 [18:00] | |
| Bonsoir
Je voudrais savoir quel levure je dois mettre, celle en cube de la boulangerie
Celle en sachet
ou la levure chimique
Et qui pourra me donner une bonne recette de gauffres
je ne sais pas laquelle.
merci bcq
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mai de mars Membre Super Génial


Age: 52 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 26 Sep 2005 Messages: 380 L0calisation: MARSEILLE
| Posté le: 07 Nov 2007 [11:25] | |
| voici une recette de gauffres
300 gr de farine
10 gr de levure (moi je met chimique en sachet)
sel
75 gr de sucre en poudre
100 gr de beurre
2 oeufs
1/2 l de lait
mélanger la farine et la levure dans un saladier, faire un puits et ajouet le sel, le sucre, le beurre fondu et les oeufs entiers. Delayer peu a peu avec le lait.
laisser reposer la pate 1 heure
voilà bon appétit
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map kenwood bm 300
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pattyrob Membre Hyper Génial


Age: 50 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 19 Juin 2007 Messages: 708 L0calisation: St Joseph île de la réunion
| Posté le: 07 Nov 2007 [12:26] | |
| tiens!, je fais la même recette et mes gaufres ne trainent pas!
par contre, j'incorpore la levure en dernier, 1 sachet) :
je vous conseille cette recette
bonne journée
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Map r&b 790 A
saucier électronique |
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patricia17 Membre Mega Génial


Age: 52 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 20 Oct 2005 Messages: 2749 L0calisation: Au soleil
| Posté le: 07 Nov 2007 [17:09] | |
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à vous deux
Merci je vais m'empresser de faire la recette pour mon petit loulou.
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pattyrob Membre Hyper Génial


Age: 50 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 19 Juin 2007 Messages: 708 L0calisation: St Joseph île de la réunion
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patricia17 Membre Mega Génial


Age: 52 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 20 Oct 2005 Messages: 2749 L0calisation: Au soleil
| Posté le: 08 Nov 2007 [17:16] | |
| les filles ,
je peux vous dire qu'on s'est tous régalés merci merci Mai de Mars.
pattyrob, c'est pas grave, je te fais de gros bisous.
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CHOUCHOUS Membre Mega Génial


Age: 29 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 31 Mar 2006 Messages: 2276 L0calisation: France
| Posté le: 08 Nov 2007 [17:40] | |
| Miam! Toutes ces recettes de Gaufres me donnent l'eau à la bouche!
Et hop, dans mes coups de coeur
Merci à vous 
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Antoine 24 Membre


Age: 11 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe:  Inscrit le: 29 Aoû 2007 Messages: 7 L0calisation: France
| Posté le: 28 Fév 2008 [11:31] | |
| pourqoi mettre autant de mauvaises graisses voîlà ma recette(24gauffres)
4 oeufs
125g de sucre
300g de farine
1/2 l de lait
1/2 verre d'eau
125g de beurre
1 pincé de sel
2 sachet de sucre vanillé
2 cuil. à soupe d'eau de fleur d'oranger
préparation:
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Travailler les jaunes avec le sucre,puis ajouter la Farine.Délayer ce mélange avec le lait et l'eau.
Battre en neige les blancs d'oeufs avec le sel et le sucre vanillé.Les rajouter à la pâte.
Ajouter enfin le beurre fondue et l'eau de fleur d'oranger.
Faire cuire la pate et trés trés .... bonne! 
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antoine
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mab6680 Membre


Age: 27 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe:  Inscrit le: 05 Mar 2008 Messages: 7
| Posté le: 05 Mar 2008 [04:00] | |
| svp pour personne ne met la temperature a metre sur le gaufrié le mien arrive a 300° et je sais pas quoi faire a chaque que j'essay une recette j'ai des gaufre mole ou alors pas vraiment croustiante et pas cuite a l'interieur si vous pouvez me donné une recette de gaufre legere et croustiante avec le temps de cuissant et la temperature
merci beaucoup
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angel25640 Nouveau Membre


Age: 26 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 09 Aoû 2008 Messages: 2
| Posté le: 09 Aoû 2008 [17:58] | |
| Une recette de gaufre inratable:
500g de farine
1 verre de sucre
1/2 verre d'huile
125g d'astra
3 oeufs
1/2 l d'eau (tiède)
Mélangez dans un bol le farine, le sucre, l'huile, l'astra, les jaunes d'oeufs et l'eau tiède si possible pour éviter les grumeaux.
Montez les blancs en neige et les incorporez à la âte délicatement. Laissez reposez quelques minutes et bonna ppétit. 
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