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Filet de merlu +blé aux deux poivrons sans matière grasse.

   
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pepette2a
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Posté le: 27 Avr 2005 [12:40]     filet de merlu +blé aux deux poivrons sans matière grasse.

INGREDIENTS:
Blé
un oignon
2 tomates
1 poivron rouge
1 poivron vert
De l'aneth
Des graines de fenouil
Des filets de merlu
1 citron

Faire cuire le blé .
Pendant ce temps, dans un plat allant au four, déposer les filets de merlu surgelés, l'oignon et les tomates coupés en rondelles. Saler, poivrer, ajouter de l'aneth et des graines de fenouil.Arroser du jus de citron. Mettre au four 10 à 15 min en arrosant régulièrement pour éviter que le poisson ne sèche.
Dans un wok faire cuire les poivrons coupés en lamelles et y ajouter le blé une fois qu'il est cuit. Mettre en position 1 pour garder au chaud.
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