[titounette]

Quiche aux lardons, champignons


Cette recette me vient de ma soeur, c'est trop bon, régimeuses vous n'êtes pas au bon endroit.
1 pate brisée (où feuilletée)
1/2 litre de crème entière (elle et vire)
1 petite boite de champignons émincés
1 pqt de lardons fumés ( à faire cuire sans huile avant)
1 peu de fromage rapé
3 oeufs
Battre les oeufs dans un bol, ajouter la crème fraiche entière mélanger le tout. Ajouter les lardons, les champignons et le fromage rapé. Verser dans le moule tapissé de la pate brisée où feuilletée mettre à four chaud 180° pdt 30 min (cuisson à vérifier). Déguster et dites m'en des nouvelles.[/i][