[marichoco]

RAPIDE, SIMPLE, BON et plutôt diététique.

1/2 l de lait végétal (j'ai pris du lait d'amandes)
1 oeuf gros ou 2 petits
90 grs de sucre roux (plus pour le plat)
amandes en poudre
flocons de riz soufflé
2 belles poires bien mûres ou pomme poire ou autre
1 sucre vanillé

bien battre les oeufs et le lait, puis ajouter les sucres, les amndes en poudre puis le riz soufflé . Peller et couper vos fruits en morceaux pas trop épais et les disposer dans le fond de votre plat à tarte, puis les recouvrir du premier mélange ; saupoudrer le tout de sucre roux .
Enfourner à four chaud et cuire env 30 mntes à 180° au début puis baisser un peu. c'est cuit qd le flan semble se tenir !
Délicieux tiède ou froidjavascript:emoticon('')
Fiesta
Marichoco.