Recettes home bread moulinex.(th 60) | « Voir le sujet précédent :: Voir le sujet suivant » |
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fleurbleue Membre Super Génial


Age: 25 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 12 Déc 2005 Messages: 467 L0calisation: Montrouge (92)
| Posté le: 22 Juil 2007 [10:33] | |
| bonne question ça m'interesserait aussi de connaitre votre point de vue sur les pates fraiches à la MAP (machine à pains) car ca me tenterait bien d'essayer.
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début d'une vie de couple, pas toujours simple...
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melo1207 Membre habitué


Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 23 Juil 2007 Messages: 11 L0calisation: st etienne
| Posté le: 23 Juil 2007 [18:04] | |
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| pirate32 a écrit: |
gateau au cacao
60ml lait,
2 oeufs,
1/2 càc sel,
100g sucre,
60g beurre,
140g farine,
70g cacao,
1 sachet sucre vanillé,
1 sachet levure chimique.
cuisson : prog7, 500g, dorage1 et j'arrete le programme 5 minutes avant la fin
Pour toutes les recettes voir mes photos perso.
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je viens de le faire il est super bon !!!!!!!!
voici les photos
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melo1207 Membre habitué


Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 23 Juil 2007 Messages: 11 L0calisation: st etienne
| Posté le: 24 Juil 2007 [13:46] | |
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| pirate32 a écrit: |
Voiçi mes recettes:
Cake aux abricots
-3Oeufs,
-150g beurre mou,
-150g sucre,
-1 sachet sucre vanillé,
-200g farine 45,
-1/2 sachet de levure chimique,
-1/2 càc sel.
Au bip: 200g d'abricots coupés en petis morceaux et 20g d'amandes éfilées à mettre sur le dessus en début de cuisson.
Prog 7, 750g, dorage2
Pour cette recette de cake, je croyais avoir mis les abricots trop tot ( au début)car ils ont disparus dans la pâte, mais c'était quand même bon. Si quelqu'un essaie avec les abricots au bip, merci de nous montrer .
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je vais tenter cet aprem je vous met les photos !!!
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ma puce est née le 9/05/2006
mariée depuis le 1/07/2006
il parait que je cuisine bien ..............
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melo1207 Membre habitué


Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 23 Juil 2007 Messages: 11 L0calisation: st etienne
| Posté le: 09 Aoû 2007 [14:43] | |
| trop bon le cake aux abricots mais a collé au fond pffffffff
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ma puce est née le 9/05/2006
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il parait que je cuisine bien .............. |
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marlow Invité

| Posté le: 12 Aoû 2007 [14:26] | |
| lainorhi
et faire sa pate à pâte en map (machine à pains) suis prenante aussi
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Pauline-yvonne Nouveau Membre


Age: 25 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 16 Aoû 2007 Messages: 1 L0calisation: Lille
| Posté le: 16 Aoû 2007 [19:36] | |
| merci pour la rectte du cake aux abricots, je l'ai réalisé cet après midi et il n'en reste déja plus....
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melo1207 Membre habitué


Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 23 Juil 2007 Messages: 11 L0calisation: st etienne
| Posté le: 17 Aoû 2007 [08:35] | |
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| Pauline-yvonne a écrit: | |
merci pour la rectte du cake aux abricots, je l'ai réalisé cet après midi et il n'en reste déja plus....
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de rien
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ma puce est née le 9/05/2006
mariée depuis le 1/07/2006
il parait que je cuisine bien ..............
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tanmine Nouveau Membre


Sexe: Inscrit le: 20 Sep 2007 Messages: 2
| Posté le: 21 Sep 2007 [09:25] | |
| Un grand merci !!! Grace à une copinaute d'un autre forum (pour les Ass Mat que je suis ) j'ai découvert ces recettes, j'étais complètement perdu devant ma machine avec ces soucis de Th !!Et la en suivant le recettes, j'ai réussit le pain multi céréale, hum trop bon, j'ai fait ensuite "le premier cake" mais je me suis planté dans la levure j'ai mis de la levure chimique, résultat, pas top !! , hier j'ai essayé une brioche en programmant ma MP, génial ce matin l'odeur envahissant la cuisine et une bonne brioche toute chaude nosu attendait pour le p'tit dèj.
Je ne suis pas encore une experte, j'ai ma machine que depuis quelques jours, je n'ai pas encore tout compris entre les différents levures, levure sèche, levure boulangé déshydrater etc... pour le moment je n'ai utilisé que la levure spécial pain de chez fran..ne . J'espère que grace à vous je vais pouvoir faire plein de bons pain et autre brioches ...
Bonne journée
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melo1207 Membre habitué


Age: 28 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 23 Juil 2007 Messages: 11 L0calisation: st etienne
| Posté le: 23 Sep 2007 [14:52] | |
| je viens de lancer le cake au yahourt avec un yahourt a la cerise
je vous dirais ca ce soir
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sylvie M Membre Hyper Génial


Age: 38 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 02 Oct 2007 Messages: 657 L0calisation: veynes hautes alpes (05)
| Posté le: 03 Oct 2007 [09:20] | |
| bonjour les filles
je suis nouvelle sur le site ,mais je voulais vous donner ma recette de
gateau aux noisettes a la MAP (machine à pains) mes enfants en raffole.
GATEAU AUX NOISETTES
2 oeufs battus
1 pincée de sel
200g de sucre en poudre
125g de beurre fondu
200ml de lait
200g de farine blanche
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique
100g de noisettes en poudre
prog:7 poids:750g dorage:2
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coco4583 Membre


Sexe: Inscrit le: 15 Sep 2007 Messages: 8
| Posté le: 03 Oct 2007 [14:40] | |
| génial je vais l'essayer Pour info a toute les utilisatrices de MAP (machine à pains), si vous avez un Leclerc près de chez vous (ou peut être aussi dans les autres surfaces, car celui là je l'ai découvert juste en passant comme ca dans le rayon livre donc...) J'ai donc trouvé un livre aux éditions Albin Michel 2007 intitulé "les pains du monde" spécial machines a pain, (il y en a d'autre sur "les pains spécial MAP" mais celui ci de chez Albin il est assez simple, complet sur les explications notament sur le TH ect.... il y a diverse recettes j'en ai fait deux ou trois là eh bien c'est excellent mais gateaux et pain sont bien montés, aéré etc.... Allez jeter un oeil a l'occasion de vos courses...
a bientôt
coco
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sylvie M Membre Hyper Génial


Age: 38 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 02 Oct 2007 Messages: 657 L0calisation: veynes hautes alpes (05)
| Posté le: 03 Oct 2007 [18:15] | |
| tu verras ce gateau est un delice super rapide en plus .
tu me diras ce que tu en penses. 
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coco4583 Membre


Sexe: Inscrit le: 15 Sep 2007 Messages: 8
| Posté le: 04 Oct 2007 [15:42] | |
| ok j'en ai pris note et je le fais ce week end
merci
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sylvie M Membre Hyper Génial


Age: 38 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 02 Oct 2007 Messages: 657 L0calisation: veynes hautes alpes (05)
| Posté le: 05 Oct 2007 [09:47] | |
| j'ai fait aussi a la MAP un gateau a l orange exquis
si vous voulez la recette n hesité pas ,la je suis en train d essayer de le faire au citron on le goute ce soir
je vous dirais ca !
bonne journéé a +
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sylvie M Membre Hyper Génial


Age: 38 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 02 Oct 2007 Messages: 657 L0calisation: veynes hautes alpes (05)
| Posté le: 10 Oct 2007 [10:40] | |
| Alors Coco4583 tu as essayé ce gateau aux noisettes
moi j'ai fais le gateau au citron,il a pas fais un pli,
un vrai régal,
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