gamillou Membre Actif


Sexe: Inscrit le: 27 Oct 2004 Messages: 28
| Posté le: 20 Avr 2005 [17:47] cassolettes de crabe | |
| pour 4 personnes 20 mn
2 boites de miettes de crabe, 4 bâtonnets de surimi, 2 cui à soupe d'échalotes hachées, 2 cuil à soupe de porto, 15cl de crème fraiche, 1 cuil à soupe de concentré de tomates, 1 cuil à soupe de worcestershire sauce, quelques gouttes de tabasco, sel
egouttez le crabe pour éliminer l'eau. Mettre dans un saladier.
Hacher le surimi. Mettre avec le crabe. Ajouter le restant des ingrédients. Remuer
Mettre dans des ramequins individuels et au four th 6 ( 180) pendant 10 minutes. C'est simple et bon
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