[danymon]

ps! . Zazounette pour les étoiles ,essaies de faire une coque un peu plus épaisse! tu arriveras p't'être mieux à les démouler .... il me restait une plaque de chocolat extra fin noir que je n'aime pas trop ,alors je l'ai fondu et catastrophe !les coques se sont cassées ¨... alors refondu et mélangé avec un autre chocolat ... coque un peu plus épaisse et ça a marché ! bonne continuation pour tes fondants et truffes !

[mariepoppins77]

ZAZOUNETTE , c'est terrible!!!

[pirouète]

zazounette
c'est bluffant, ils sont superbes tes bountys !
je t'en piquerai bien un ou deux

en tout cas, bravo !!

[ZAZOUNETTE.93]

je n'ai pas eu de mal à démouler les étoiles ni le reste d'ailleurs les moules sont tellement souples que c'est très facile

et non pirouète tu ne peux pas gouter j'ai eu juste le temps d'en prendre un et plus rien disparition totale

les garçons ont aimés (trop bon) tu n'en a pas fais assez voilà ce que l'on m'a dit

je dois recommencer et les cacher si je veux en offrir à noël!


bonne soirée
zazounette

[ZAZOUNETTE.93]

kikou

alors en attendant la prise des bounty voilà ce que j'ai fais :

truffes (recette natony) je pense que vous l'avez vu, je vous le dis quand même

200 gr chocolat
100 ml lait concentré sucré
caco non sucré pourdre

faire fondre le chocolat + le lait
mettre au frigo pendant environ 2 h
former les truffes
les rouler dans le cacao

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tout simplement extra

après en attendant les truffes j'ai fais :

rocher coco (recette sur paquet de noix de coco)

50 gr miel
150 gr sucre semoule
1 sachet sucre vanillé
125 gr noix coco rapée
30 gr farine
2 blancs d'oeuf

préchauffer le four 150° th 5

mettre le miel + sucre dans une casserole faire fondre en mélangeant pendant quelques minutes

retirer la casserole du feu ajouter la noix de coco + farine remuer avec la spatule et ajouter les blancs d'oeufs et melanger encore

déposer sur une plaque avec papier sulfurisé des petis tas de cette mixture
cuire un bon 15 mns il faut que les rochers soit blonds et légèrement caramélisés

faire refroidir sur une grille

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[danymon]

elles sont magnifiques! encore 2 recettes que je vais faire pour les fêtes ! merci .

[ZAZOUNETTE.93]

de rien à ton service


zazounette

[pirouète]