[neige05]

bonjour , elle avait un gout unfec, etune odeur pas possible, une amie ma dit que je n avais pas pris les bons melons a confitures , je ne sais pas avec quels melons on peut faire la confiture!! voila cest la seule confiture que j'ai rate!sinon je fais regulirement des confitures avec les fruits de saison a bientot

[Andrée]

Bonjour Neige05!
A ma connaissance, on peut faire de la confiture avec n'importe quel melon!!! ? Moi, en tous cas, j'utilise les plus courants (Cavaillon, Rouge-gorge et autres qu'on trouve couramment). Par contre, ils doivent être mûrs...mais pas sûrs...!! sinon, effectivement, ça doit être infect...vu que ça l'est déjà frais! Quand je prépare ma confiture, je goûte chaque melon avant de le mettre dedans, afin de ne pas avoir ce genre de surprise...Les avais-tu goûtés aussi? A part ça, je ne vois pas d'autre raison.... Dommage, car c'est délicieux...!