[Melina57]

Tarte au thon


- Un rouleau de pâte brisée
- de la moutarde
- 2 boîtes de thon au naturel
- 1 boîte de tomates pelées
- des câpres
- du gruyère
- de la crème fraîche


1) Dans un moule à tarte, mettre la pâte brisée. Faire les "petits trous" dans le fond de la tarte avec la fourchette un peu partout.

2) Etaler un peu de moutarde sur le fond de la tarte.

3) Mettre le thon émietté préalablement égoutté sur tout le fond de la tarte.

4) Ensuite couper en morceaux les tomates pelées. (en 2 ou en 4 suivant les tomates) et les mettre au dessus du thon tout autour de la tarte.

5) Sur chaque tomate déposé une cuillère à café de crème fraîche épaisse.

6) Mettre les câpres sur la crème (2 ou 3 câpres par cuillère de crème)

7) Et au final parsemer le gruyère sur toute la tarte.

Mettre au four pendant 30 à 40 minutes suivant le four.


Voici la photo :

ZOOM (clic)

Bon régal !

A bientôt !

(si vous avez des questions, n'hésitez pas à me les poser !)

Melina

[Melina57]

C'est très simple à faire et délicieux !

Melina

[marierosebat]

coucou à vous toutes
Mélina ta quiche au thon est excellente je l'ai essayée hier soir mais je n'ai pas mis de câpre car je n'en avait pas cela ne fait rien c'était trés bon je l'a mets dans mes coups de coeur

[MAOCAT]

Je fais une variante de cette tarte au thon:

pour la pate feuilletée:même chose,l'étaler et la piquer à la fourchette.
Dans un saladier j'émiette 2 boites de thon (grand modèle de 200g),sel,poivre, j'ajoute 250g de crème friache battue,3jaunes d'oeufs, + beaucoup d'herbes hachées:ciboulette,estragon, cerfeuil,persil (c'est bien vert).Je verse tout cela dans ma pâte et hop! au four 230° 20 à 30 minutes ( selon le four).
C'est excellent!

[zazic26]

hello mélina

alors ! ta tarte au thon! le super pied!! mùon mari m'a même demandé d'en refaire une le plus vite possible et je peux te dire que c'est pas dans ces habitudes!!

merci de tout coeur pour cette délicieuse recette

si tu en a d'autres dans le même style, je les prends toutes!!

gros bisous amicalement zazic

[sylvk]

très bonne ta tarte au thon mélina, je me note précieusement cette recette, très savoureuse et facile à faire.