[zzou]

Je l'ai essayé hier, en remplaçant le chocolat fondu par 200g de pépites de chocolat et en mettant 10g de levure chimique (mes sachets font 20g, mais j'ai déjà remarqué que ça ne correspondait pas aux sachets "standards" sur ce forum). Mon programme gâteau (sur une kenwood bm200) a une durée de cuisson de 1h30. Comme ça me paraissait beaucoup, je l'ai arrêté 20 minutes avant la fin. Verdict: il était peut-être juste un peu trop peu cuit, et il s'est effondré au démoulage. Mais à part ça, divin! La prochaine fois, je le laisserai cuire 5 minutes de plus et je le laisserai refroidir dans le moule, et je crois que ce sera une pure merveille. Merci beaucoup pour cette excellente recette!

[valsmart]

De rien pour la recette , en plus je l'avais modifiée car il avait trop de sucre je trouve et c'était de l'huile ( 10 cl ) à la place du beurre !

Par contre, c'est vrai que moi aussi j'avais eu un peu peur pour la cuisson et en faite non et c'est vrai aussi qu'il faut attendre un peu pour le démoulage !

Voilà, bon gateau !
Avec des amandes ça doit pas etre mal aussi !

[julito]

[angie1084]

bonjour
je voudrais faire un gateau au yaourt

mais j'ai un probleme j'ai pas de levure chimique a tu une idee a me conseillé
merci beau coup
a bientot

[ulricha]

tu peux remplacer par 1 c à café de bicarbonate de soude ,en ajoutant dessus qques gouttes de jus de citron pour l'activer .
biz

[brisighella]

bonjour à toutes et tous,

julito a écrit

[Caro 45]

C'est exactement la même recette qu'au four, en mettant le programme : gâteau...
Mais moi je l'ai faite une fois ainsi, je trouve que cela ne vaut pas la peine, c'est aussi bien et vite fait au four.

[brisighella]

bonjour,

oui, j'ai fait hier le gâteaux au yaourth à la machine, mais la prochaine fois je le ferais, moi aussi, au four comme avant.

Par contre, j'aimerais bien essayer de faire le pain au noix si je peux retrouver la recette de "zzou" cité par julito plus haut.

A bientôt

[Caro 45]

http://www.forums.supertoinette.com/recettes_42725.pain_aux_noix.html
Là tu as une recette de Pain aux Noix de Taous, je ne sais pas si c'est celle-là que tu cherches....

[brisighella]

merci beaucoup Caro,

je vais l'essayer.
Nous aimons le pain aux noix et en voyant la reponse de Julito (juste 7 messages au dessus de celui-ci) il m'était venue l'envie d'essayer avec la MAP (machine à pains).
La recette que tu m'as envoyée est certainement aussi bien et je vais l'essayer rapidement.

A bientôt

[Lainorah]

Je fais remonter ce post car j'ai enfin essayé la recette !

Le gâteau est plutôt réussi (il y en a déjà plus !) mais c'est vraiment trop long.

Sur la Home bread, le prog gateau dure 1h20 dont 50min de cuisson et j'ai du le remettre 20 min à cuire ...

La bonne vieille méthode au four est beaucoup plus pratique.

[maggy83]

merci kindouce pour ta recette du gateau au yaourt geniallllllll ont dit les enfants il faut que je le tente au chocolat. Ma map (machine à pains) tourne presk tout les jours je suis pourtant une mapeuse recente!!! mais j'adorrreee

[pupuce66]

j'ai essayer la premiere recette mais le fond est un peu cramé, l'interieur est moelleux, la prochaine fois j'arreterai 15 voir 20min avant, merci pour vos recettes