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Map Quigg, : brioche

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christy28
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Posté le: 27 Mai 2006 [22:51]    

cobel a écrit:
Miam,miam!!! on en mangerait !!!
Oh oui,que je veux la recette aussi !!!
Je suis toujours preneuse !!!!
Bisous et bonne fête des mères pour demain !!! Surprise ! Surprise !



Pas de pb voici la recette :

Mes minis-pains au fromage de raclette (pour 9 minis-pains)
170 mL d'eau
1 càs d'huile d'olive
1/2 càc de sel
1/2 càc de sucre
200g de farine T55
100g de farine T65
Du poivre
1 sachet de brio....

+9 tranches de fromage à raclette


Mettre les ingrédients dans la cuve de la Map
Programme pâte.

Une fois le programme terminé, prendre la pâte et la divisée en 9.
Aplatissez une boule avec la paume de la main, rouler un tranche du fromage et le glisser sur le milieu de la boule aplatie, rouler avec la pâte et rouler de façon à faire une mini baguette.

Continuez ainsi avec les autres boules.

Laisser levée 1h à 1h30.

Cuire au four à 230° pendant 10/15mn selon les fours.

A servir chaud avec une salade !!!

Bon appétit!!!!

Gros Bisoussssssss

Christy Cligne de l'oeil


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cobel
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Posté le: 27 Mai 2006 [23:36]    

Au fait ,et la recette de tes petits pains au chocolat ,tu peux me la donner aussi stp?
Je pense aussi toujours à te donner celle des pains à l'Italiene...
Je l'avais oubliée ,non ?
A plus...


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christy28
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Posté le: 28 Mai 2006 [13:05]    

cobel a écrit:
Au fait ,et la recette de tes petits pains au chocolat ,tu peux me la donner aussi stp?
Je pense aussi toujours à te donner celle des pains à l'Italiene...
Je l'avais oubliée ,non ?
A plus...


Oui tu l'avais oubliée!!!

Voici la recette des petits pains fourrés au Nutel.

100ml de lait
2 pincées de sel,
50g de sucre
1 oeuf
80g de beurre
450g de farine,
1.5 sachets de levure briochin.

Programme pâte. Aplatir la pâte

Suivre les étapes :



Etape n°1
ZOOM (clic)




Etape n°2
ZOOM (clic)




Etape n°3
ZOOM (clic)





Etape n°4 : couper
ZOOM (clic)




L'intérieur
ZOOM (clic)



Petits pains avant la levée
ZOOM (clic)



Faire levée pendant 1 heure

ZOOM (clic)



Direction le four à 200° pendant 15mn


Bon appétit!!!


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Posté le: 28 Mai 2006 [13:08]    

oups j'ai oublié: il faut les badigeonner d'un jaune d'oeuf/lait!!!!

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Posté le: 29 Mai 2006 [08:03]    

Merci beaucoup Christy..
Pas le temps ... bientôt gym !!!
Bisous et à plus...


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Posté le: 29 Mai 2006 [11:23]    

cobel a écrit:
Merci beaucoup Christy..
Pas le temps ... bientôt gym !!!
Bisous et à plus...


Défoules-toi bien Entraînement physique de boxe

Bisous

Christy Cligne de l'oeil


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Posté le: 31 Mai 2006 [12:38]    

Bonjour Cobel!!!!
j'espère que tu vas bien et que le moral est au beau fixe!!!!

et les baguettes italiennes?????!!!!!

Bisous

Christy Cligne de l'oeil


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Posté le: 31 Mai 2006 [14:44]    

oui Christy,je vais bien et je viens de faire tes "petits pains au chocolat"....Je les ai façonné et mis à lever un peu avant de les dorer et enfourner ... (je ne sais pas si j'ai bien fait embarrassé (oops) car tu ne disais pas s'il fallait les faire "relever avant de les cuire ...
pour les pains j'y pense mais je n'ai pas trop le temps car mon mari est en train de repeindre la salle à manger ...
Bisous et à plus..
christy28 a écrit:
Bonjour Cobel!!!!
j'espère que tu vas bien et que le moral est au beau fixe!!!!

et les baguettes italiennes?????!!!!!

Bisous

Christy Cligne de l'oeil


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Posté le: 31 Mai 2006 [16:21]    

Christy,ça y est j'ai fini et "goûté" tes petits pains au nutel.. ,ils sont extras (et la pâte est bien meilleure que celle de ma brioche fourrée au nutel.. !!
merci beaucoup !!
Les voici
ZOOM (clic)


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Posté le: 01 Juin 2006 [11:37]    

cobel a écrit:
Christy,ça y est j'ai fini et "goûté" tes petits pains au nutel.. ,ils sont extras (et la pâte est bien meilleure que celle de ma brioche fourrée au nutel.. !!
merci beaucoup !!
Les voici
ZOOM (clic)



Coucou Cobel,
Bravo ! pour les petits pains !!! je suis contente que la recette te plaise et je suis contente d'avoir pu te la faire partager!!!!

Bisou Hello, Kikou, Bonjour

Christy Cligne de l'oeil


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Posté le: 02 Juin 2006 [21:44]    

Christy, j'avais oublié de te dire que pour ta recette je n'ai mis qu"un paquet de "brioch.." ,et c'était suffisant je pense ...
Je pense toujours à la recette des pains italiens (dès que j'ai5mn ,je te la donne ....)
Bisous et bonne nuit ... Hello, Kikou, Bonjour


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Posté le: 03 Juin 2006 [22:38]    

cobel a écrit:
Christy, j'avais oublié de te dire que pour ta recette je n'ai mis qu"un paquet de "brioch.." ,et c'était suffisant je pense ...
Je pense toujours à la recette des pains italiens (dès que j'ai5mn ,je te la donne ....)
Bisous et bonne nuit ... Hello, Kikou, Bonjour


Coucou Cobel,
J'espère que tu vas bien!!! Moi ça va très bien!!!

j'ai fait un pain de campagne en cocotte!!! tout le monde s'est régalé c'était la première fois que j'en faisais, et j'avoue que j'étais très fière de moi!!!

ZOOM (clic)
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Gros bisous

Christy Cligne de l'oeil


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Posté le: 07 Juin 2006 [22:47]    

Coucou Christy,tu vas toujours bien ? (ainsi que tout ton petit monde ?)
Moi ces jours-ci ,pas mal de travail (on a repeind la salle à manger) ,donc aprés nettoyage !!! Aujourd'hui j'avais une réunion "tupper..." à la maison... etc etc,et les journées passent à la vitesse "grand V "...
A plus.. Bisou


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Posté le: 09 Juin 2006 [21:12]    

cobel a écrit:
Coucou Christy,tu vas toujours bien ? (ainsi que tout ton petit monde ?)
Moi ces jours-ci ,pas mal de travail (on a repeind la salle à manger) ,donc aprés nettoyage !!! Aujourd'hui j'avais une réunion "tupper..." à la maison... etc etc,et les journées passent à la vitesse "grand V "...
A plus.. Bisou



Tout mon petit monde va bien et moi je pète la forme!!!!! bouhouhouh

Je vois que tu as un emploi du temps bien chargé!!! par contre si tu as 2 petites minutes à m'accorder pour me transmettre ta recette de baguettes italiennne!!!! Rire (lol) tu penses à moi!!!!


Gros Bisou Hello, Kikou, Bonjour


Christy Cligne de l'oeil


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Posté le: 09 Juin 2006 [23:47]    

Oui,oui,je pense à toi...
Demain ce sera sûrement possible ... Hello, Kikou, Bonjour Bisou


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