[plough]

bonjour tout le monde...

COMPOTE SOUFFLEE AUX FRAMBOISES
pour 1pers:

- 100g de framboises
- 1 pomme
- 80g de fromage blanc
- 1 oeuf
- 1 c a cafe de sucre edulcorant liquide resistant a la chaleur

Dans une casserole realiser la compote avec la pomme coupee en des et les framboise (en gardr 5 entieres).
Sucrer avec quelques gouttes de sucre edulcorant. Reserver. Melanger le jaune d'oeuf avec le reste de sucre edulcorant et le fromage blanc.
Fouetter vigoureusement.
Monter les blancs en neige et incorporer au jaune prepare .
Verser la compote de fruit dans un plat allant au four.
Ajouter les framboises entieres .
Couvrir avec la creme.
Enfourner 15 minutes (th4-5)
Servir tiede ou froid.


plough.