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Ww recettes testées : légumes

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hugo1
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Posté le: 02 Oct 2008 [17:25]    

nadi a écrit:
Facile

petit flans d aubergine

Flêche (Voir ICI) préparation 15mn cuisson 32mn

Flêche (Voir ICI) pour 4 pers

Flêche (Voir ICI) 1 grosse aubergine
Flêche (Voir ICI) 1cc d huile d olive
Flêche (Voir ICI) 2 petit oeufs
Flêche (Voir ICI) 80g de lait concentré non sucré allégée
Flêche (Voir ICI) 6cs de coulis de tomate (moi j'ai mis coulis poivron rouge et vert)
cuisiné fait maison
Flêche (Voir ICI) 2 gouttes de tasco
Flêche (Voir ICI) 2cc de margarine allégée
Flêche (Voir ICI) sel poivre

ZOOM (clic)


sa fais 2,5 point par pers
ces se qui et mis dans le livre
a vous de reconter si vous voulez


ca m'a l air bon mais comment préparer?


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mamoures
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Posté le: 09 Oct 2008 [10:54]    

choux blanc a la cancoillotte a 1 points
pour 4 personnes
- choux blanc blanchis 0 points
-1 pot de cancoillote 4 points
sel poivre

Faire fondre la cancoillote dans une casserole rajouter le choux blanc melanger et rajouter sel, poivre
Je l'ai servi tel quel mmais je pense le faire gratiner la prochaine x


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hugo1
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Posté le: 09 Oct 2008 [11:45]    

mamoures a écrit:
choux blanc a la cancoillotte a 1 points
pour 4 personnes
- choux blanc blanchis 0 points
-1 pot de cancoillote 4 points
sel poivre

Faire fondre la cancoillote dans une casserole rajouter le choux blanc melanger et rajouter sel, poivre
Je l'ai servi tel quel mmais je pense le faire gratiner la prochaine x


tu cuits pas le chou?


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mamoures
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Posté le: 09 Oct 2008 [13:28]    

si je vais rectifier!

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mamoures
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Posté le: 09 Oct 2008 [13:29]    

choux blanc a la cancoillotte a 1 points
pour 4 personnes
- choux blanc cuit 0 points
-1 pot de cancoillote 4 points
sel poivre

Faire fondre la cancoillote dans une casserole rajouter le choux blanc melanger et rajouter sel, poivre
Je l'ai servi tel quel mmais je pense le faire gratiner la prochaine x


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myrtille 54
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Posté le: 09 Oct 2008 [13:51]    

Je viens de découvrir votre post ,c 'est super facile pour s'y retrouver, c'est classé, c'est rapide.

à quand pour les viandes?

Bonne continuation

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hugo1
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Posté le: 09 Oct 2008 [14:16]    

merci Bisou

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alexyou
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Posté le: 22 Jan 2009 [11:49]    

bonjour, il y a des recettes que j'aimerais faire mais je n'aime pas les courgettes et je voudrais savoir si on peut les remplace par autre choses.
et merci encors pour toutes c'es super recettes.

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diabline1978
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Posté le: 22 Jan 2009 [12:36]    

oui pas de problème, parfois quand j'en ai pas je mets à la place des poireaux ou autres, tout dépend de la recette

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mamoures
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Posté le: 22 Jan 2009 [12:40]    

moi j'ai un grand jardin et je congele mes courgettes et cela m'aide beaucoup en hiver

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alexyou
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Posté le: 22 Jan 2009 [15:06]    

merci, je vais teste avec des tomates ou du choux

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mamoures
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Posté le: 26 Jan 2009 [09:11]    

Malion a écrit:
Une recette trouvé sur le net ;o) Excusez moi, mais je ne sais pas comment rajouter le titre dans la liste au debut du post Surpris(

Je vais le tester cette semaine et je mettra une note après ;o)


Haricots verts à la carbonara

pour 4 personnes, 2,5 pts par per

Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

- 1 kg de haricots verts extra-fins
- 2 cc de margarine 1,5p
- 8 tranches de bacon 2p
- 2 jaunes d'oeufs 4p
- 4 CS de crème fraîche allégée 3p
- Noix de muscade, sel et oivre

Faites cuire les haricots à la vapeur (des haricots en boite, plus rapide!), découpez le jambon en fines lanières. Faites fondre la margarine dans une poêle, ajouter le jambon et faites le dorer pendant 5 min, puis ajoutez 3 CS de crème fraîche et réchauffez 2 min, poivrez et muscadez.
Dans un saladier battez les jaunes avec la CS de crème fraiche et salez. Egouttez les haricots verts et mettez les dans un plat de service, ajoutez le contenu de la poêle au mélange oeufs-crème.
Enfin, versez cette préparation sur les haricots et servez aussitôt.


vous rajoutez quoi comme feculent?,,


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lainade
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Posté le: 01 Fév 2009 [11:38]    

Merci pour ce post, il est vrai que je ne sais jamais comment accommoder mes légumes, une vrai mine d Or

Bravo ! Bravo ! Bravo !


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vivinie84
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Posté le: 05 Mar 2009 [11:05]    

Cabotine a écrit:
Chou fleur et bacon gratiné 2,5 points

Pour 6 personnes

Préparation : 30 mn
Cuisson : 10 mn

1 kg 200 de chou fleur
600 ml de lait écrémé
1 cube de pot au feu dégraissé
50 g de maïzena
120 g de bacon (12 tranches fines rondes)
90 g de gruyère râpé allégé
Sel et poivre
Préchauffer le four, position gril.
Laver puis séparer le chou-fleur en petits bouquets.
Le faire cuire à la vapeur environ 10 minutes.
Pendant ce temps, préparer la sauce : porter 500 ml de lait à ébullition avec le cube de pot au feu.
Délayer la farine dans les 100 ml de lait restant, puis mélanger cette préparation à la sauce précédente.
Laisser frémir environ 5 minutes sans cesser de remuer.
Découper le bacon en lamelles et les faire dorer dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson.
Les ajouter à la sauce.
Poivrer et saler très légèrement.
Déposer le chou-fleur dans un plat à gratin et le recouvrir de la sauce au bacon.
Parsemer de gruyère râpé.
Passer sous le grill pendant 10 minutes et servir chaud.


Miam miam, Je veux des recettes de cuisine ! QUEL REGAL !!! Toute la famille c'est régalé... 10/10 sans problème et même plus !!! A refaire absolument cool coeur


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Maman comblée de Loris né le 29-11-06
Heureuse mariée du 27 juin 2009...
Préparation des fiaçailles de mon frère
Thème Les Bonbons !
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mamoures
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Posté le: 30 Avr 2009 [09:23]    

Myrthille a écrit:
Ce soir je nous ai improvisé un gratin. (Je vous ai mis une photo sur laquelle vous pourrez constater que j'ai zappé l'étape "découpage du bacon" par paresse mais étant adepte des petits morceaux qui permettent aux goûts de mieux se mélanger, la prochaine fois je ferais un effort)

Choux montagnards

2 parts copieuses (4 pts chaque)

1 grosse boite de choux de bxl
8 petites pommes de terres 2(x2)
100g de bacon 2
120g de cancoillotte 2
Muscade
poivre

Détailler le bacon en fines lanières, le faire cuire sur une feuille de cuisson. Couper les pdt en rondelles, écraser grossièrement à la fourchette les choux egouttés. Badigeonner le fond d'un plat à gratin de cancoillotte, répartir la moitié des rondelles de pommes de terre et du bacon, etaler dessus la moitié des choux de bruxelle. Etaler une autre couche de cancoillotte, poivrer. répéter l'opération, terminer par une épaisse couche de cancoillotte + poivre + muscade.

Enfourner TH5 30minutes



ZOOM (clic)


petite question pourrais-je faire cette recette avec du choux blanc cuit?
j'en ai plein le congelo encore!


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