[isafandega]

et hop c'est noté..j'aime beaucoup les gratins de légumes

[delphinounette]

Coucou! voici ma recette de Fondant de courgettes délicieux!

recette pour 2 personnes, 2 points par personne
5 courgettes
2 oignons
8cc crème fraiche 8% (2points)
3 biscottes (2points)
Sel, Poivre.

eplucher et émincer l'oignon, commencer à le faire revenir seul dans une poele antiadhésive. laver et éplucher le courgettes. les couper en rondelles et les ajouter aux oignons. laisser fondre au moins 20 minutes en vérifiant que ça n'attache pas. quand les courgettes sont fondantes, les sortir du feu, et mélanger avec la crème fraiche, le sel et le poivre. mettre le tout dans un plat à gratin. émietter les biscottes et parsemer sur la préparation de courgettes. passer au four ou au micro ondes 5 minutes pour faire gratiner.
régalez vous!

[perle2lune13]

[maléfik]

je ne sais pas où la mettre, c'est une recette relevée sur le site ww :

je l'ai testée, c'est un délice

Pomme vapeur et saucisse en papillote de chou

Unités POINTS® : 3
Parts: 4
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min
Niveau de difficulté : Moyen

·120 g Saucisse de volaille
·4 pièce (s) Pomme de terre nature
·1 bouquet (s) Bouquet garni
·1 portion (s) Chou (toutes sortes), 4 feuilles
·4 CS Crème fraîche allégée 4% et 5%
·6 cc Moutarde fine de Dijon
·1 pincée (s) Sel
·1 pincée (s) Poivre

Piquer 4 saucisses de volaille.
Peler et rincer 4 grosses pommes de terre.
Les faire cuire à la vapeur 25 minutes avec 1 bouquet garni et 4 grandes feuilles de chou vert étalées dessus.
Au bout de 10 minutes, retirer les feuilles de chou.
Les rafraîchir puis envelopper chaque saucisse d'une feuille.
Les replacer sur les pommes de terre.
Délayer 4 CS de crème fraîche à 4 ou 5%, avec 2 CS de moutarde et chauffer 1 minute. Saler, poivrer.
Dresser les assiettes : écraser une pomme de terre dans chacune, la napper de sauce et présenter avec 1 saucisse dans sa papillote de chou.

[GALAXI]

BONJOUR  Je viens de voir la recette du flan au brocolis et je pensais pouvoir le faire avec du houx fleur car je l'ais un peut fait trop cuire et je ne savais pas quoi faire avec ? Il faudrait peut être ajouter des epices? 

[GALAXI]

BONJOUR
Cette tarte au fenouil a l'air trés bonne mais comment faire la pâte
Merci beaucoup pour c'est bonnes recettes

[mamoures]

aurriez vous une idée a part de la soupe, je viens de rentrer du jardin et j'ai trouvée des navets(3) du poirreaux(4) et un tout petit chou blanc
merci

[GALAXI]

bien aimée les endives champipis et pomme j'ais mis aussi une saucisse de poulet et des pommes de terre nature car j'avais une grosse faim pour un soir c'etait trés bien merci pour cette bonne idée sucrée salé

[christeline]

merci pour votre aide .les recettes sont tres extra bonne et ça marche super la wetwet hatitude

[zendoli]

TIAN DE LEGUMES - Prépa : 15 min. Cuisson : 45 min. Recette pour 6 personnes - 0.5 Pts/Pers 1 kg de tomates, 1 kg de courgettes, 1 kg d'aubergines, bouquets de thym et de romarin, 2 oignons, gousses d'ail et 3 CS huile d'olive
Mettez le four à préchauffer (th 7-210° C). Coupez les tomates, les courgettes et les aubergines en rondelles épaisses. Faites légèrement fondre les oignons émincés dans une poêle. Frottez, avec une gousse d'ail, un grand plat en terre cuite et remplissez son fond d'oignons cuits. Disposez verticalement, dans toute la largeur du plat, les rondelles de légumes en intercalant courgettes, tomates et aubergines. Arrosez le tout d'un filet d'huile d'olive mêlé d'ail haché et de thym. Faites cuire 45 min.

[zendoli]

TOMATES HABILLEES - Pour 4 personnes – 2,5 points/pers. Préparation : 10 mn
4 tomates
3 petits suisses à 0%
4 cc de jus de citron
2 cc d'huile d'olive
1 CS de ciboulette
1 boîte de 300 g de grains de maïs
Sel, poivre
Laver et essuyer les tomates. Couper leur chapeau et les évider délicatement à la petite cuillère. Les retourner pour les égoutter. Battre les petits suisses avec le jus de citron, l'huile, la ciboulette, le sel et le poivre. Egoutter le maïs, l'incorporer aux petits suisses et mélanger. Farcir les tomates de la préparation. Servir bien frais.

[zendoli]

TOMATES HABILLEES Pour 4 personnes – 2,5 points/pers. Préparation : 10 mn
4 tomates
3 petits suisses à 0%
4 cc de jus de citron
2 cc d'huile d'olive
1 CS de ciboulette
1 boîte de 300 g de grains de maïs
Sel, poivre
Laver et essuyer les tomates. Couper leur chapeau et les évider délicatement à la petite cuillère. Les retourner pour les égoutter. Battre les petits suisses avec le jus de citron, l'huile, la ciboulette, le sel et le poivre. Egoutter le maïs, l'incorporer aux petits suisses et mélanger. Farcir les tomates de la préparation. Servir bien frais.

[zendoli]

Chutney de tomate à la coriandre - 0,5pts par personne pour 4 personnes
600 gr de tomates
1 gousse d ail
1 oignon rouge
1 pomme
2 cc d huile
½ cc de quatre épices
2 cs de coriandre fraîche hachée
2 cs de vinaigre de cidre
1 cc d édulcorant liquide pour cuisson
sel poivre
Variation : remplacer le quatre épices par du paprika ou du macis
Ebouillanter les tomates, les peler et le couper en morceaux, peler et hacher l ail et l oignon, peler et couper la pomme en dés
Faire chauffer l huile dans une sauteuse antiadhésive, y faire revenir doucement l ail et l oignon, ajouter le morceaux de tomate et les dés de pomme, saupoudrer d épices, parsemer de coriandre puis asperger de vinaigre et d édulcorant pour cuisson, bien mélanger,
Saler poivrer, faire compoter 20 mn a feu doux tout en remuant, jusqu'à obtenir une purée épaisse, verser dans un récipient, laisser tiédir et réserver au réfrigérateur au moins 1 h pour que les saveurs se mélangent

[mamoures]

[mamoures]